こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。イタリアでCartoccio(カルトッチョ)と呼ばれる紙包み焼き。いつもとは少し違う夜ごはんにオススメの、おうちパーティーレシピのご紹介です。おしゃれで可愛いクッキングシートを使うことで、お皿に盛り付けるお魚料理とは一味違った特別感のある仕上がりになりますよ。 忙しいママも時短で簡単に作ることができる、和風の紙包み焼きと、洋風の紙包み焼きのレシピです。

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