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たべぷろの記事一覧

じゃがいも大量消費レシピ2選!乳製品と組み合わせがおすすめ

2019.08.23 17:00

スーパーにはトマトやキュウリなど色鮮やかな夏野菜が並んでいますね。その陰で安定して安く売られているのが「じゃがいも」。一年中スーパーにあるイメージですが旬は夏です。毎年親戚から50個以上じゃがいもが送られてくる私がおすすめするじゃ...続きを読む

西伊豆の「潮鰹」でおいしくなるアレンジ6選!鰹のうまみがぎゅっと粉末に【ニッポンお惣菜ばなし】

2019.08.23 13:57

静岡県西伊豆の特産である「潮鰹(しおかつお)」は、発酵によって熟成された鰹のうまみがぎゅっと凝縮された粉末調味料です。以前、潮鰹のお茶漬けをテレビでマツコさんが絶賛していたので、みなさんもご存じかもしれませんね。 今回は、発酵デザ...続きを読む

簡単手作り野菜ポタージュ3選!食欲のない夏の朝におすすめ【レシピ付き】

2019.08.23 07:50

こんにちは!なんちゃって主婦のma-です。暑くて眠れない。。。そんな翌朝は食欲も激減。朝食を食べたがらない子どもたちに、朝からイライラしていませんか? 食欲が落ちてしまう夏の朝食は、手作りポタージュで栄養補給!コーン、ニンジン、ジ...続きを読む

管理栄養士おすすめトマト簡単レシピ5選!栄養たっぷりで子どもにも人気

2019.08.22 20:00

千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。夏野菜のトマトは子どもに人気があるうえ、栄養価がとても豊富な食材となっています。トマトは洗うだけで生のまま食べることができるので、調理がとても簡単で、忙しいママにもおすすめしたい食材で...続きを読む

子どもに人気のシンガポールチキンライス!炊飯器を使えば時短で作れる【レシピ付き】

2019.08.22 17:20

こんにちは! 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は自宅でお手軽カフェごはんということで、シンガポールチキンライスをご提案します。 カフェご飯といっても炊飯器に材料を全て入れて炊き上げるだけなのでとっても簡単に作れ...続きを読む

【簡単ツナパスタ】マンネリに困ったときのアレンジレシピ3選

2019.08.22 13:05

愛知在住フードライター瀬山野まりです。今回は使いやすいツナ缶を使用し、定番のパスタ、スープパスタ、焼きパスタの簡単レシピをご紹介します。 子どもから大人まで人気の高いパスタ。手軽でおいしいものですが、アレンジもマンネリ化してしまう...続きを読む

トマトのごちそうレシピ2選!ドレッシングがおいしさの決め手

2019.08.21 20:00

いつもより、さらにトマトが食べたくなる季節。夏休みのランチは、家族みんなに、できたての新鮮トマトメニューを好きになってもらえるチャンスです!まるごと使って、ぱぱっと。野菜がすすむ濃厚なコクが自慢の日本食研「THE DRESSING...続きを読む

【ナスの作り置き】イタリアで人気の夏定番レシピ3選!暑い日の調理を簡単に

2019.08.21 17:08

ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、夏にぴったりのナスの簡単作り置きレシピです。暑くて調理するのもおっくうな時に大活躍すること間違いなしのイタリアの人気レシピを3つご紹介します。 思い立っ...続きを読む

ママ医師おすすめ時短ひき肉丼2選!一品で子どもの栄養バランスがとれる【レシピ付き】

2019.08.21 12:30

はじめまして。医師・料理家・日本キッズ食育協会医学アドバイザーの河埜玲子です。「家庭のキッチンでできる病気予防」をテーマに、忙しいママでも実現可能な簡単・美味しい健康レシピを提案し、また食の観点から予防医学を家庭に広げる活動を行っ...続きを読む

女性にうれしい美容成分を含んだ純米酒

2019.08.20 20:00

大関は、女性にうれしい美容成分「α-EG(α-エチルグルコシド)」をたっぷり含んだ純米酒「キレイのための純米酒 Sweet」「同 Dry」(=写真、9月2日発売、いずれも150ml、参考小売価格税別280円)、「わが家のゆずサワー...続きを読む

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