キッズ食育マスタートレーナー、子どもの食育料理研究家の増田陽子です。手に入りやすく、好きな子が多いお刺身のマグロ。火を使わず作れるメニューは、特にまだ暑さの残る時期には助かりますね。さらに丼メニューは、1皿でおかずとご飯を一緒に食べられ、お皿を洗う手間も減っていいことずくめ。 いつも醤油をつけて食べるだけになりがちなマグロを、ちょっとアレンジした丼レシピをご紹介します。マグロの刺身のバリエーションも広がりますよ。

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