海鮮丼の量と美しさを追求！職人こだわりの大盛り

デカ盛り、メガ盛りといった大盛りは根強い人気がある。普通盛りの2倍も3倍も量を多くして大きな器にうず高く、あるいはこぼれんばかりに盛り付けたものが多い。そんな中、増量だけではなく、アート作品のような美しい盛り付けで職人技を披露しているのが「深川　つり舟」の「特上海鮮丼」だ。