赤味噌で作る『本格コクうま！アンチエイジング味噌 麻婆豆腐』レシピ
ミナコ 今回使うお味噌 マルモ青木味噌 有機玄米味噌 ビタミンやミネラル豊富な玄米を使用した赤味噌。長期熟成により玄米らしい香ばしい風味とまろやかな旨味とコクがあります。塩に平釜仕込みの「シママース」を使用したことで、塩の角味が取れ丸みのある味わいに仕上が...
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