【簡単魚料理】子どもも食べやすくておいしいレシピ4選

千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は簡単魚料理レシピとしておすすめしたい「鮭のムニエル」「メカジキのピカタ」「鯖の竜田揚げ」「鱈のソテー」の4品を紹介していきます。
近年では食の欧米化が進み、和食離れが目立ってきています。魚料理よりも肉料理の方が好きという子供も、多いことでしょう。そんな中で、和食離れを防ぐとともに子供に魚料理の美味しさを知ってもらいたいです。