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毎年オレンジデーに発売されるこのビールが今年もやってきました！サンクトガーレン有限会社から2020年4月14日（火）に発売される『湘南ゴールド』。神奈川産オレンジ「湘南ゴールド」を使ったフルーツビールが9月末までの春夏限定で販売されます。
神奈川オリジナル柑橘「湘南ゴールド」
フルーツビール「湘南ゴールド」に使われている柑橘「湘南ゴールド」は、12年もの月日をかけて育てられた神奈川県のオリジナル柑橘です。現在でも県外で手に入れることは難しく、また今年は特に収穫量も少ないため稀少品です。
黄色の見た目からレモンのような酸っぱさをイメージするかもしれませんが、糖度は12%と甘さ十分。そのうえ、酸味と甘みのバランスが良く、後味に微かな柚子風味という個性派です！
他の柑橘を圧倒するような華やかな香りは"香水のよう"と言われ、フルーツビールにも表れています。
飲んだ後のゲップまでオレンジ弾ける
湘南ゴールドの使用量はなんと麦芽量の30%！果実はビール職人自らが切り、華やかな香りを最大限に活かすよう、皮も果汁も捨てることなく丸ごと使われています。
グラスに注いだとき、口に含んだとき、そして飲んだ後のゲップにまで、オレンジの風味が弾けます。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、柑橘の皮がもつ特有のマーマレードのような苦みを感じます。神奈川県外では入手が難しいと言われる「湘南ゴールド」が形を変えフルーツビールとして丸ごと味わうことができます。
一緒に食べたいおつまみは？
濃厚クリームチーズ豆腐
女子に人気の居酒屋メニュー、クリームチーズ豆腐。実はとっても簡単にできちゃいます。クラッカーやバケッドにのせて、お好みのトッピングをしてもいいですよ～♪フルーツビールと一緒にいかがですか？（レシピはこちら）
一緒に聞きたい音楽は？
SHE'S “Letter”
2人の愛を確かめ合うオレンジデーに発売される「湘南ゴールド」。大切な人とうまくいかない日々があったとしても、一緒にいられる人との時間は大切にしたい。“Letter”は、そんな日々を乗り越えた人たちに寄り添ってくれるはず。
神奈川の“幻のオレンジ”が存分に味わえる「湘南ゴールド」。発売日はバレンタインデー、ホワイトデーに続く、2人が互いの愛を確かめ合うオレンジデーである4月14日。オレンジの華やかな香りはデザート感覚で楽しめそうなビールです。一人飲みはもちろん、大切な人とも一緒に味わいたいですね。
『湘南ゴールド』
- 〇発売日：2020年4月14日（火）
- 〇品目：発泡酒（日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められています。この商品には麦芽量30％の果物をたっぷり使用しているため、ビールと表記が出来ず"発泡酒"となっています。麦芽率は高いので実際の税率はビールと同じです。）
- 〇アルコール度数：5.0%
- 〇取扱店舗：サンクトガーレンオンラインショップ、日本橋髙島屋などの百貨店お酒売場ほか
- ※サンクトガーレン樽生取扱い飲食店では樽生で楽しむことも出来ます。
- 〇URL： https://www.sanktgallenbrewery.com/shonan-gold/
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大谷翔平・野球ニュース