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ビール女子の記事一覧

巾着モッツァレラ

2019.12.13 16:00

おでんの餅巾着を食べながら、ふと「このお餅がモッツァレラだったら…」と気付いてしまいました。お出汁がしみしみの『油揚げ』から、クリーミーな『モッツァレラチーズ』がトロ〜っと出てきて、コショウの辛さがアクセント。しかも...続きを読む

豚バラと長芋のレンジ蒸し〜ナンプラーソース〜

2019.12.12 16:00

オシャレなビール女子達、疲れて帰った平日の夜にサックっとヘルシーおつまみはいかが?『豚肉』の旨味がうつった『長イモ』のサクトロ食感に『ナンプラーソース』と『パクチー』が好相性!調理も切って重ねてレンジにおまかせだから...続きを読む

夫婦の絆を感じるクラフトビールづくり。週末限定で楽しめる川崎の「TKBewing」直売所に行ってきた

2019.12.12 11:00

いいね! 0人がいいね!しています JR川崎駅東口から横浜方面に歩いて約10分の場所にあり、週末限定で併設の直売所で...続きを読む

【今日オープン】最大16種類のクラフトビールを専用グラスで楽しめる「クラフトマルシェ」に行ってきた

2019.12.11 11:00

いいね! 0人がいいね!しています 個性あふれるクラフトビールを、気軽に、自由に、自分スタイルで楽しめるお店「クラフ...続きを読む

冬の透き通った空気のような凛とした味わいを食卓に『ヱビス雫』新発売

2019.12.10 16:00

いいね! 0人がいいね!しています 寒く長い冬。冬の冷たく透き通った空気は、もやもやっとした意識を起こしてくれます。そ...続きを読む

地元神奈川の食材を使った料理とできたての「横浜ビール」が楽しめるレストランに行ってきた

2019.12.09 11:00

いいね! 0人がいいね!しています 横浜は開港の町として西洋の文化が今も残り、連日多くの観光客が訪れています。“食”と...続きを読む

あったか!デミグラもつ煮込み

2019.12.06 16:00

オシャレなビール女子だって寒い季節には『煮込み』よね!瓶ビールを注ぎ合うあの光景にはかかせないおつまみ。そして『デミグラスソース』で煮込んだもつ煮があったら絶対に美味しいのになぁと思っていたのを形にしてみました。デミ...続きを読む

オリジナルビール販売に缶詰おつまみのワークショップも!ビール女子『焚火クラブ』に出店します

2019.12.05 20:00

いいね! 0人がいいね!しています 冬こそビール片手にキャンプを楽しみたい!WEBマガジン&コミュニティ「ビー...続きを読む

ホロホロやわらか♪プルドポークのサラダ仕立て

2019.12.05 20:00

『プルドポーク』は、塊のお肉をじっくりとやわらかく仕込み、フォークやトングで細かく割いたものをバーベキューソースでバンズに挟んだりと、アメリカのアウトドアなどでは定番のメニューです。今回はサラダ仕立てでいただきます。...続きを読む

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