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ビール女子の記事一覧

白身魚の昆布締め酒蒸し たっぷり薬味のせ

2020.04.07 11:00

お好みの『白身魚』を、超簡単なひと手間で旨味倍増の『酒蒸し』に。モリモリ薬味をのせて、春先のやわらかい『カブ』と一緒に『ポン酢』で召し上がれ。低エネルギーの白身魚は遅めのツマミにも最適です。一人で食べるのも良し、振...続きを読む

ソラマメとモッツァレラのディルマリネ

2020.04.03 20:00

オシャレなビール女子のビールがおいしい春がやって来た!ほくほくの『ソラマメ』とフレッシュな『モッツァレラチーズ』を『レモン』と『ディル』でマリネしたらベルジャンホワイトにピッタリのおつまみに!今の期間にしかいただけな...続きを読む

クリーミー!ソラマメとウドのゴルゴンゾーラソース

2020.04.02 11:00

オシャレなビール女子に春に作ってほしい『ソラマメとウド』のおもてなし料理。少しクセのある春野菜は同じくクセの強い『ゴルゴンゾーラチーズ』を合わせるとお互いを引き立てあいます。ベルジャンホワイトビールとのペアリングもと...続きを読む

【ビールカレンダー】スマホの壁紙をビール色に染めて。はじまりの4月

2020.04.01 11:00

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家族経営ブルワリー「アンセストリー」1号店に行ってきた

2020.03.31 20:00

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