今週はファミリーマートの新しいクレープとタルトをご紹介していきます！
“ファミマ”の人気スイーツ、クレープとタルト。その2つの商品がクレープは2月28日から、タルトは3月7日から一新されます。
まずはクレープのご紹介から。クレープは生地の一新がポイント。タピオカでんぷん入りのクレープ生地を、低温でじっくりと焼き上げることで、“しっとり”かつ“もちもち”食感に仕上げました。また、国産発酵バターを配合し、風味豊かな味わいが楽しめます。
こちらの『クリームたっぷり！いちごのクレープ』は、半分にカットしたいちごと、練乳ソース、北海道産生クリーム『大雪原』を使用したホイップクリームをクレープ生地で包んだ一品。いちごにフレッシュクリーム、練乳ソースと3種の織りなすジューシーな味わいが楽しめます。
『クリームたっぷり！チョコバナナのクレープ』の中身は、バナナ1/2本に、ガーナ産のチョコレートを使用したチョコホイップ、北海道産生クリームを使用したホイップクリーム。バナナとチョコレート、幸せな組み合わせをクレープでたっぷりと味わえます。
『生チョコの四角いクレープ（アーモンド入り）』は、3種類のカカオがブレンドされたチョコレートを使った生チョコレートに、アーモンドを練りこんで、クレープで包み込みました。チョコレートのおいしさを存分に味わってください。
プリンが入ったクレープも登場！ 『窯焼きプリンの四角いクレープ』は、自家製の窯焼きプリンとカラメルソース、北海道産の生クリームを使用したホイップクリームをたっぷり詰め込んであります。
お次は、3月7日より新発売のタルトのご紹介。発売から3日間で100万個という記録を持つ大人気スイーツ『濃厚焼きチーズタルト』をはじめとしたタルト商品を、土台となる生地のレシピから見直し。生地の焼成時間・温度を変更し、サクッとした食感を際立たせ、国産発酵バターを使用することで、より風味豊かな味わいが楽しめる生地に一新しました。
新しくなった『濃厚焼きチーズタルト』は、チーズ生地を、3種類のクリームチーズに加えて、新たに北海道産十勝カマンベールチーズを使用。より濃厚で、もっちりとした食感になりました。新しいタルト生地との相性バツグンです。
『とろける濃厚抹茶タルト（京都産宇治抹茶使用）』は、香りと上品な甘みが特徴の堀田園産の京都産宇治抹茶を使用。隠し味に抹茶と相性の良いホワイトチョコレートを忍ばせ、奥行きのある味わいに仕上げました。
ベーシックなタルトに加えて、クリームをたっぷり絞って見た目も華やかタルトも登場。『たっぷりクリームのストロベリーレアチーズタルト』は、新レシピのタルト生地に、いちごダマンド生地を重ね、酸味のあるいちごレアチーズクリームと、レアチーズクリームを絞りました。クリームの中には、ストロベリーソース入りのムースが入っています。
『たっぷりクリームのチョコタルト』は、新レシピのタルト生地に、チョコダマンド生地を重ね、ベルギー産チョコレートや北海道産フレッシュクリームを使用したチョコホイップクリームを絞り、チョコレートソースをトッピング。クリームの中には、チョコソース入りのバニラムースが入っています。
いかがでしたか？ ファミマでは今回のリニューアルを記念して2月28日～3月6日までの7日間は、『クリームたっぷり！いちごのクレープ』と『窯焼きプリンの四角いクレープ』が30円引き（ファミマTカード会員なら40円引き）、3月7日～3月13日の7日間は、『濃厚焼きチーズタルト』と『たっぷりクリームのチョコタルト』が30円引き（ファミマTカード会員なら40円引き）となるお買い得なセールを実施予定。この期間にぜひ、新しくなったクレープ＆タルトをご賞味あれ！
商品概要
■クリームたっぷり！いちごのクレープ
価格：税込280円
■クリームたっぷり！チョコバナナのクレープ
価格：税込298円
■生チョコの四角いクレープ（アーモンド入り）
価格：税込158円
■窯焼きプリンの四角いクレープ
価格：税込168円
発売日：2017年2月28日（火）■濃厚焼きチーズタルト
価格：税込158円
■とろける濃厚抹茶タルト（京都産宇治抹茶使用）
価格：税込158円
■たっぷりクリームのストロベリーレアチーズタルト
価格：税込298円
■たっぷりクリームのチョコタルト
価格：税込298円
発売日：2017年3月7日（火）
