ボンジョルノ! イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、ピザ生地の簡単な作り方です。日本で一般的な具がたっぷりのっているアメリカ風のピザではなく、イタリア風の本格的なピザが作れます。 ちゃんとピザ生地を発酵させて作りますが、作り方はいたって簡単です。普段は忙しいママも、天気の悪い冬の週末など時間のある時に、おうちで子どもと一緒に遊びながら作ってみませんか?
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