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＜桜餅利休パフェ＞
～桜の季節を味わうパフェ～
桜餅の香りと食感そのままの桜餅ジェラートに、桜のような薄紅色の花を咲かせるフンザ村の甘酸っぱい杏コンポート、エジプシャン・デーツとよもぎ餅のクリーム、そして桜葉の羊羹を層にして、春のお茶会の和菓子をそのまま表現いたしました。
さあ、春のお茶会を始めましょう。
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＜桜餅ジェラート スペシャルトッピング付き＞
～夜桜を眺めて、月夜のお茶会～
桜餅のジェラートを作ろうと思い立ってから、毎年桜の季節になると、思い浮かぶのは餅菓子より桜の香りを楽しむ桜餅ジェラートになりました。
淡い桜色のさくら最中、葉は抹茶のマカロン。桜のような薄紅色の花を咲かせるフンザ村の杏で作る、素朴で甘酸っぱいコンポートも春の味わいを思わせます。桜色の最中の中には、エジプシャン・デーツの餡を入れてやさしい甘さを添えました。
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＜価格＞
桜餅利休パフェ：税込 ￥1,870
桜餅ジェラート スペシャルトッピング付き：テイクアウト 税込 ￥756／イートイン 税込 ￥770
＜提供店舗＞
FAR EAST BAZAAR 二子玉川店
FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
FAR EAST BAZAAR 吉祥寺店
FAR EAST BAZAAR 名古屋松坂屋店
FAR EAST BAZAAR エキマルシェ大阪店（★）
FAR EAST BAZAAR 大阪タカシマヤ店（★）
FAR EAST BAZAAR 大丸京都店
※★の店舗はパフェ取扱店
＜関連ウェブサイト＞
株式会社FAR EAST：http://fareastinc.co.jp/
FAR EAST BAZAAR：https://bazaar.fareastinc.co.jp/
配信元企業：株式会社 FAR EAST
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