純白なインパクト！超濃厚クリーム系パスタで勝負する専門店

たらこパスタ専門店やミートソースパスタ専門店など、ソースの専門性を高めたパスタ店が近年急増している。そうしたトレンドをさらに加速させるように登場したのが、クリームソースに特化した東京・代々木上原の「白系スパゲッティ」だ。クリーム系パスタの代表格である「カルボナーラ」と、完全オリジナルなチーズパスタ「チンクエフロマージュ」の二本勝負で注目を集めている。