「チョコクロサンドアイス」について
サンマルクカフェの人気商品「チョコクロ」をイメージしたサンドアイス。クッキー部分は芳醇な香りのバタークッキーを使用。チョコアイスと香ばしいチョコチップで、「チョコクロ」のチョコらしい味わいに仕立てられています。
食後のデザートやちょっとしたおやつに◎。
開発ストーリー
森永乳業（株）開発担当栗原 彩さん
（株）サンマルクカフェ マーケティング部 商品担当 暮部(くれべ) 真美さん
【サンマルクカフェ 暮部さん】
「チョコクロサンドアイス」を食べたとき、アイスなのに「チョコクロ」と思うほど、チョコレートアイスとクッキー生地の風味に「チョコクロ感」を感じました。「チョコクロ」をご存じない方でも、アイスなら食べてみたいと思って手を伸ばしていただけるのかなと思っています。そして、ぜひサンマルクカフェにもお越しいただき、焼きたてのもお召し上がりいただければ嬉しいです。
【森永乳業 栗原さん】
一番のこだわりは、クロワッサンを表現した芳醇な香りのバタークッキーと、チョコを表現し香ばしさを付与したチョコチップ入りアイスのバランスです。何度も「チョコクロ」を食べに行き、「チョコクロ」に近づけるよう各パーツのバランスの試行錯誤を重ねました。クッキー、チョコチップ、アイスの食感のコントラストを楽しんでいただきたいです。
