2月といえば、恵方巻と並び、初午いなりが近年ブームとなっています。「初午」とは2月の最初の午(うま)の日で、伏見稲荷の神様が降臨された日のこと。神様のお使いであるキツネの好物が油揚げであることから、この日に「いなり寿司」を食べる習慣になったといわれています。初午に合わせて親子でいなり寿司を作り、家族みんなでたのしみましょう。
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