デニーズは、これまでの王道の人気ファミレスの姿から、健康的な食生活を提案する「健康ファミレス」へと生まれ変わろうとしている。「デニーズはカラダに、おいしい」をテーマに、今春メニューを大きく変化させた。「野菜は多く、油は極力少なく」という昨今の健康ニーズを見据え、健康感のあるメニューを大幅に増やした。メニューブックには、それぞれの料理の食物繊維量、糖質量を明記し、「健康的な食生活」を後押しする提案を本格的に進めていく。
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