ホワイトぶなしめじ「ブナピー」は甘みがあり、きのこ特有の苦みが少ないので、きのこが苦手な人にもおすすめ。ぶなしめじ同様、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、食物繊維も。色白を活かして、さまざまな小鉢に。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 ホワイトぶなしめじと油揚げのおろしあえレシピ!