オーストラリア、メルボルンのカフェ「Truman café」で提供されているのは、一風変わったコーヒーです。
その名も「アボラテ」。
名前の由来は一目瞭然。コーヒーカップの代わりにアボカドの皮に入ったコーヒーです。
スタッフように試しに作ったものが、SNS上で話題となり、今ではお客さんにも提供するようになったそうです。