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トクバイニュースの記事一覧

昔懐かし氷菓「エルコーン」39年目で終売--発売時は今と違う姿だったとご存知?

2019.01.22 15:23

アイスクリームや冷凍調理食品メーカーのフタバ食品株式会社は2019年3月末、コーンアイス「エルコーン」の製造販売終了を予定しています。1980年発売のロングセラー商品の終売、理由を聞いてみました。 ※価格は税抜 1980年の春夏新...続きを読む

2019年コンビニ「恵方巻」--老舗料亭監修やサーモンづくしなど変わり種を紹介

2019.01.22 12:00

2月3日は節分。節分に恵方巻を食べる家庭も多いのでは?"巻物"を食べることにより、福を巻き込む意味があると言われる恵方巻ですが、作るのはちょっと面倒。そんな時は近くのコンビニでお気に入りの品を探してみませんか。編集部が注目している...続きを読む

高野豆腐が1月に"買い"である理由--「肉もどき」仕立てのレシピも

2019.01.21 12:00

お正月に散財したり、食事の栄養バランスが偏ってしまったり……。それらを何とかリカバリーしたい1月は、「高野豆腐」を活用しましょう。「畑の肉」とも呼ばれる高野豆腐は、タンパク質が豊富で食感が肉に似ており、価格もお手頃。そんな高野豆腐...続きを読む

シャリシャリ...…まるでリンゴ? --ロッテから新食感ガム発売

2019.01.21 11:00

株式会社ロッテは1月15日、「キシリトールホワイト」を発売しました。「シャリシャリ」とまるでリンゴを噛んだような新しい食感が味わえるといいます。 ※価格はいずれも税抜 2014年10月から販売している「キシリトールホワイト」シリー...続きを読む

「どん兵衛」東西境界線は関ケ原--チキラー、カップヌードルの意外な真実も

2019.01.20 12:00

今期のNHK連続テレビ小説「まんぷく」は、日清食品株式会社の創業者・安藤百福さんの妻である安藤仁子さんがモデルですね。1958年に「チキンラーメン」が世界初のインスタントラーメンとして登場して以降、インスタント麺は私たちの日常食と...続きを読む

おかずとごはんがおにぎり1個に! 今風おにぎりがとっても自由だ

2019.01.19 12:00

朝ごはんやお弁当の定番であるおにぎり。梅やおかかなどの定番の具材も良いですが、最近はいろいろな食材を使った新世代のおにぎりを作っている人も。Instagramから気になるアレンジを集めました。 「ウインナーとキャベツのカレー風味お...続きを読む

唐揚げにレモン論争どころじゃない! 唐揚げの旨さアップの大胆アレンジ術

2019.01.18 17:00

唐揚げにレモンをかけるかどうか。そのまま食べたい派とレモンでさっぱり食べたい派の主張が、たびたび話題となります。そんな唐揚げですが、ここでは色んなアレンジ術を紹介。アレンジすれば唐揚げのさらなる可能性に出あえます。参考にしたいアレ...続きを読む

お正月に残った小豆を簡単活用! ほくほくチリコンカンやパウンドケーキにアレンジ

2019.01.18 07:00

お正月のお汁粉や小正月の小豆粥などに使用した小豆、まだ残っていませんか。残った小豆を活用できるよう、いつもとはちょっと違う小豆活用レシピを3つ紹介します。 小豆活用レシピの前に: 炊飯器で作る「簡単ゆで小豆」小豆活用レシピの前に...続きを読む

相続法が40年ぶりに改正--配偶者に優しく、遺言書の書き方も緩和

2019.01.17 16:00

今年、約40年ぶりに「相続法」が改正されます。遺言書の書き方が緩和されたり、これまでは「相続人でない」とされていた親族が相続できるようになったりするなど、自分事として知っておきたい内容ばかり。FPの稲村優貴子さんがわかりやすく解説...続きを読む

ローソン「いちごクリームのパンケーキ」はどこを食べても超いちごで買い決定

2019.01.17 12:00

株式会社ローソンは1月15日、いちごをたっぷり使用した「いちごクリームのパンケーキ」を販売開始しました。いちご好きにはたまらない内容となっている本スイーツを、いちご好きの編集スタッフが早速試食してみたのでレポートします! 「いちご...続きを読む

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