雑穀の普及に取り組む一般社団法人日本雑穀協会(会長 倉内 伸幸/日本大学生物資源科学部教授)は、健全な雑穀の市場形成を目的とした表彰制度「日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2019・春〉」において、雑穀の特徴を生かしておいしさを伝える極めて優れた食品として、4月16日(火)に金賞を受賞した2商品を発表いたしました。

日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2019・春〉
《金賞受賞商品》
◇ もち麦入りおにぎり(鮭わかめ)/シノブフーズ株式会社
◇ やわらか15穀 /株式会社神戸屋

=金賞授賞式&記者発表会の開催案内=
【日時】 2019年 4月18日(木) 15:00~16:30 (受付 14:45~)
【会場】 製粉会館 5階会議室  東京都中央区日本橋兜町15-6

《内容》
・協会代表挨拶、日本雑穀アワードの価値と役割、今年の商品傾向説明
・各社金賞賞状授与(受賞挨拶)、試食、質疑応答
・特別講演「素材を生かす基本的な調理の科学」 料理研究家 松田 美智子(協会理事)
・協会設立15周年事業説明 6月25日(火)開催 第1回「国産雑穀原料 流通情報交流会」趣旨説明 他


※ 日本雑穀アワード デイリー食品部門とは
パン、弁当、おにぎりなど、袋や容器に入り、原材料や消費期限、販売者等の食品表示が記載されている食品。2015年の新設以来、毎年、春と秋の2回開催され、数多くの応募商品の中から極めて優れた食品として、これまでに金賞受賞28商品が誕生しています。

※ 日本雑穀アワード公式サイト
https://zakkokuaward.jp/




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【当件についてのお問い合わせ先】
一般社団法人 日本雑穀協会 事務局:中西
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号 製粉会館6階
TEL :03-6661-7340 FAX :03-6661-7350
URL : https://www.zakkoku.jp/
E-mail : info@zakkoku.jp



配信元企業:一般社団法人 日本雑穀協会
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情報提供元:Dream News
記事名:「健全な雑穀の市場形成を目的とした表彰制度「日本雑穀アワード デイリー食品部門〈2019・春〉」において、雑穀を使ったおいしくて優れた金賞2商品が決定し、4月16日(火)に発表いたしました。