HELLO!HEMP COOKIES
ハロー！ヘンプグルテンフリークッキー
ハロー！ヘンプグルテンフリークッキーイメージ
ヘンプシード入りオートミール
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/133011/LL_img_133011_1.jpg
HELLO!HEMP COOKIES
・新発売「ハロー！ヘンプ グルテンフリークッキー」
https://goo.gl/BXu8ic
・株式会社ヘンプフーズジャパンのミッション
「いつもの食事をより健康的な食事へ」
【背景】
「砂糖や添加物を使っていないもっと身体によいお菓子を作りたい」「小さなお子様から、年配の方まで家族で笑顔になるおやつを世の中に広めたい」という想いから「ハロー！」を商品名とした本商品の製作が始まりました。
健康に配慮してヘンプシードを使用し、豊富に含まれるたんぱく質・ミネラルを手軽に摂取できるほか、簡単に持ち運びができるデザインの商品として開発しました。
・発売直後に売切れ
伊勢丹新宿店本館地下2階ビューティアポセカリーにて数量限定販売を2017年5月に実施。「美味しい」「嬉しい」「おしゃれ」というファンの方々に支えられ、発売後に売切れました。
【本商品の3つの特長】
1：小麦粉、卵、乳製品不使用なのでアレルギー食品の使用を控えたグルテンフリークッキー
現代では身近な「アレルギー」は、一説ではパンを主食とし油、動物性たんぱくを多様する欧米風の食事によって日本人の腸内細菌の状態が変化したことがアトピー性皮膚炎やアレルギーを増加させた原因のひとつと言われています。『ハロー！ヘンプグルテンフリークッキー』はアレルギーに配慮して、小麦粉の代わりに米粉・有機ヘンプパウダー(麻の実粉)を用いるほか、砂糖の代わりにメープルシロップ、バターの代わりにココナッツ油で製造しました。
※ アレルギー食品としては「アーモンド」のみ使用しております。
2：ヨガやエクササイズなどフィットネススイーツとしておすすめ
プロテインを飲み慣れていない方でも手に取りやすく生地の中にヘンププロテインパウダーやヘンプシードを練りこみました。ヘンプシード(麻の実)には豊富なたんぱく質が含まれており、手軽にたんぱく質をとれる植物性たんぱく源として海外でも需要が伸びています。
「おいしいものが食べたい」「運動時に合うものが欲しい」「ダイエットをしたい」といった複合的なニーズに応えられる商品です。
3：厳選した原料の使用と全て手作りの工程
利益追求を考えると、クッキーの値段は安く作ることも可能な時代です。しかし、大量生産には、材料を安価で抑えたり、賞味期限を長くする必要があるため、食品添加物を必要としないと製造は難しい現実があります。
しかし、当社は栄養価が高いヘンプシード(麻の実)の原料供給会社であるため、新しい商品開発において厳選した原料の使用することはポリシーの一つです。値段は高くなってしまいますが、生地を練るところから真心込めて「手作り」し、グルテンフリーのお菓子を越える美味しさを追求しました。
その結果「グルテンフリー」「手軽にたんぱく質を摂取したい」「ダイエットフード」「砂糖不使用」「乳製品不使用」「卵不使用」「ヴィーガン」など用途で喜んでいただくことができました。
■【ハロー！ヘンプ グルテンフリークッキー】商品ラインナップ
・ヘンプシード入りオートミール 内容量14個
「たっぷりなヘンプシードで香ばしさがたまらない！」
原材料名：有機オートミール、有機ココナッツオイル、
有機メープルシロップ、米粉、有機ホワイトソルガムフラワー、
有機ヘンプシード、ヒマラヤピンク岩塩
http://www.hempfoods.co.jp/shopdetail/000000000024/ct7/page1/recommend/
・プレーン 内容量6個
「ヘンプの素材の持ち味がいきている 定番フレーバー」
原材料名：米粉、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、
有機ヘンプパウダー、有機アーモンドプードル、片栗粉、
ヒマラヤピンク岩塩
http://www.hempfoods.co.jp/shopdetail/000000000022/ct7/page1/recommend/
・ココア 内容量6個
「上品なカカオの香りとヘンプの相性はベストマッチ」
原材料名：米粉、有機ココナッツオイル、有機メープルシロップ、
有機アーモンドプードル、片栗粉、有機ヘンプパウダー、
有機カカオパウダー、ヒマラヤピンク岩塩
http://www.hempfoods.co.jp/shopdetail/000000000023/ct7/page1/recommend/
ヘンプフーズジャパンオンラインストアにて発売
http://www.hempfoods.co.jp/shopbrand/ct7/
※商品についての取材、その他読者プレゼントなど賜れましたら、ご一報いただけますと幸いに存じます。
【今後の展望】
「ハロー！ヘンプ」シリーズでグラノーラも発売予定
■株式会社ヘンプフーズジャパン 会社概要
商号 ： 株式会社ヘンプフーズジャパン
所在地 ： 〒107-0062 東京都港区南青山3-13-8 青山BRICK 302
代表者 ： CEO 松丸 誠
事業内容： Hemp Foods Australia社の商品の輸入及び販売、
ヘンプシードに関する商品の開発及び販売、
ヘンプ、オーガニック、地球環境及びライフスタイルに関する
商品の開発、マーケティング及び販売
URL ： http://hempfoods.jp/
