新型コロナウイルス禍で休止していた高松空港（高松市）の「うどんだしの出る蛇口」が、3年ぶりに再開した。ゴールデンウイーク（GW）中には行列もできるほどのにぎわいで、「うどん県」の人気スポットの一つが復活した。
蛇口は空港ビル2階の香川県内各市町の特産品展示コーナー「空の駅かがわ」の奥にある。台所の流しにあるような形状の蛇口をひねると、温かいだしが出る。空港内にも出店している「さぬき麺業」が提供しており、備え付けの紙コップで無料で試飲できる。横には「お持ち帰りはご遠慮いただきますよう、ご理解ください」との貼り紙も。連日午前9時から数量限定で提供され、昼過ぎにはなくなることが多いという。
2010年7月に「話題づくり」として設置され、20年3月にコロナ禍で休止を余儀なくされた。活動の制限緩和が進み始めた23年3月ごろから、空港インフォメーションセンターなどに「うどんだしの蛇口はやっていないのですか」といった問い合わせが増え始め、4月20日に再開された。
高松空港空港営業部のスタッフは「観光客のほかに、ビジネスマンが試飲している姿もよく見かけます。GWにはいつもの倍の量を用意しても昼過ぎにはなくなっていました。空港に人出が戻ってきたことを実感します」と話していた。【佐々木雅彦】
