毎日のご飯づくりはできるだけラクしたいもの。お惣菜を買うのは気が引ける、というときにおすすめなのが「ラ・ムー」の「○○するだけシリーズ」です。これを活用すれば面倒なメインの一品をラクしておいしく作れるので一度使ってみたらやみつきになるかも。
安さでおなじみ「ラ・ムー」のお肉コーナーには味付け調理されていて、あとは焼くだけ・揚げるだけの簡単な「○○するだけシリーズ」があります。その中でかなりおすすめなのがチキンカツ。お買い得なのはもちろん、簡単調理でおいしいので一度買ったらやみつきに……。
オーブン調理をするとヘルシーでおいしい！今回は2通りの食べ方をご紹介します。
ラ・ムーってどんなスーパー？
大黒天物産株式会社が運営しているラ・ムーは岡山県発祥のスーパーです。ディスカウントストアの「ディオ」や「ディオマート」、コンビニスタイルの「ら・む～マート」などとともに業界成長トップクラスの複合型ディスカウントストアとして注目されています。
店舗によっては24時間営業もしていて、どんな生活スタイルでも便利に利用できるのも魅力です。
お客様のニーズにこたえるべく、自社開発されたオリジナルブランドの「D-PRICE（ディープライス）」や、季節の生鮮食品など多岐にわたった品ぞろえでファンの心を離しません。
ラクしておいしい、揚げるだけ「チキンカツ」をご紹介
100gあたり36円の超破格！
お肉屋さんのむねチキンカツ 100gあたり36円（税抜）
鶏肉のサイズにもよりますが、今回購入したものは434gで4枚入っていました。
これで156円（税抜）なんてびっくりしますよね。
一人2枚食べたとしても一人前約80円でチキンカツが楽しめます。
自分でチキンカツをはじめから作ろうと思ったら、「下味・粉つけ・卵つけ・パン粉まぶし」と工程もたくさんあるので大変ですが、こちらのチキンカツは衣までついているので調理は「揚げる」だけ。
肉厚でボリューミー
かなり肉厚なのがおわかりいただけるでしょうか。
大きな鶏むね肉を一枚一枚、丁寧に衣付けしているのでこのまま調理が可能です。
お肉屋さんのむねチキンカツ・調理方法
【基本】油で揚げる
使うもの
- フライパン
- 揚げ油
※IHクッキングヒーターをご使用の場合は、深さ１cm（200ml）以上の油を入れてください。詳しくは、取り扱い説明書をご確認ください。
調理方法
1.フライパンにたっぷりの油をいれます（今回は油の量が少なめの揚げ焼きにしています）。
2.170～180℃になったらチキンカツを並べます。このとき油はねに気をつけましょう。
3.きつね色になったら裏返し、反対面もきつね色になるまで揚げていきます。
全体に火が通れば完成です。
下準備なしで油で揚げるだけなので、手間いらず。とっても簡単なのにおいしいチキンカツが出来上がります。
衣がサクサク、中はジューシーなので子どもにも大好評。お好みでソースをつけて食べてくださいね。
【ヘルシー】オーブン調理
使うもの
- オーブン
- 耐熱皿
- アルミホイル
- 油（少量）
調理方法
1.耐熱皿にクシャクシャにしたアルミホイルを敷きます。（チキンカツとの接地面が少なくなるとカラっと仕上がるのであえて凹凸をつけます）
2.チキンカツをのせたら、少量の油をたらします（少量の油をチキンにつけるとジューシー感がアップ。この工程はなくてもOK）。
3.170℃に予熱をしたオーブンに15分いれます（チキンカツの厚さで時間は異なります）。
4.こんがり焼けたら完成です。
中まで火が通っていなければさらに様子を見ながら時間を足しましょう。
熱々のまま置いておくと、下側に水分がついて衣がしっとりしてしまうので、焼きあがったらすぐに油切り網などの上に置いてくださいね。
油で揚げるよりヘルシーなのに、オーブンでもサクサクの衣に仕上がります。
揚げ物後のお掃除や油の処理もしなくていいのも魅力。カロリーが気になる人におすすめです。
ラ・ムーの「○○するだけシリーズ」は忙しい人の味方
ほとんど手間はかからないのに食べてみるとおいしいラ・ムーの「○○するだけシリーズ」。手抜き感がでないので、今日は料理したくない……というときにも重宝します。
ぜひ一度試してみてくださいね。
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗によってイベント状況や品揃えは異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
