あったかいイタリア風かぼちゃポタージュスープは野菜が苦手な子どもにも大人気！圧力鍋を使えば15分で作れる【レシピ付き】

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスープに早変わり！優しい甘さが子供にも人気なので、忙しい働くママの夜ごはんに最適です。これからの寒い季節には、美味しいだけでなく風邪防止にも大活躍のレシピです。