コストコで販売されている『フロランタン 18枚入』をご存じでしょうか。
キャラメルコーティングされたナッツ類がたっぷりの薄焼きクッキーみたいなやつ。フランス菓子だそう。香ばしさとか小気味よい食感もいいんですけど、ごまが効いた和風テイストがまた意外なおいしさを演出しているんですよねぇ。
コストコ｜フロランタン 18枚入｜1,780円
コストコのPB「KIRKLAND Signature（カークランドシグネチャー）の焼き菓子『フロランタン 18枚入』は1,780円（税込）。フロランタン（Florentins）はフランスのお菓子だそう。キャラメルコーティングしたナッツ類をたっぷりのせた薄焼きクッキー（サブレ？）です。1枚あたりの重量は35gほど（編集部独自計測）、単価は約99円。以前にも販売されていましたが、ナッツ類の構成が変わっていますね。
どんな味？
コストコのフロランタンは丸形で直径9cmほど、半分がチョコレートでコーティングされた独自スタイル。いかにもカロリー高そうなルックスですね。
で、そのお味はというと、実に意外性のある（？）おいしさ。ナッツ類の香ばしさ、軽く小気味のいいカリサク食感、そしてどこか和のテイストが……。
ひしめき合うように固められた主なナッツ類はアーモンド（スライス）、カシューナッツ、かぼちゃの種、ひまわりの種。それぞれのロースト感ある香ばしさがおいしく絡み合い、食感軽やかで食べやすい中、なにげに白ごま＆黒ごまの風味が目立ってるんですよね。これが和風の正体。和洋折衷感がすごい。でも破綻してない。キャラメルは強すぎないし、チョコも全体とよく馴染むアクセントに。甘すぎず、香ばしさの印象が強く、意外なほど完成度の高い焼き菓子に仕上がっています。
『フロランタン 18枚入』は個性的であって万人受けのおいしさ。自宅用おやつにもいいし、来客時のお茶請けにも上品感があってよいかと思います。栄養価の高そうな焼菓子なので、時間がないときの栄養補給によさげです。
