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【3/27発売】好評につき今年も発売!ビール女子オリジナルの苺ビール『BENI HAZY』



各所で桜が咲き、暖かくなり、外で飲むビールがよりおいしく感じるようになってきた2023年春。

こんな時期にぴったりなビールが満を辞して今年も登場します!

その名も『BENI HAZY』。昨年、「ビール女子」と静岡県伊豆の国市のマイクロブルワリー「反射炉ビヤ」がコラボレーションし、読者の皆さんも企画に巻き込み一緒に作り上げた、渾身のオリジナルビールです。

昨年は好評につき、完売!ということで、今年もより多くの皆さんにお届けしたく、再び造っちゃいました!2023年3月27日(月)17:00から数量限定で、反射炉ビヤオンラインショップ・ビアバー(記事最後に店舗一覧掲載)にて一般販売をスタートします。

オンラインショップで購入する!

ビール好きのみんなとつくる「縁」を感じられるビール


「まだまだ“日常”とは遠い毎日を過ごす私たちだけど、こんな時代だからこそ“縁”を感じられるビールをつくりたい」。そんな想いで、2022年の初春に反射炉ビヤとスタートさせたオリジナルビールの醸造企画。

「縁」だけでなく、「宴」「円」…といろんな“エン”を楽しめる場所として「お花見」をテーマにビール造りを進めてまいりました。

さらに、「ビール好きの仲間同士がビールを通じてつながる楽しい場所をつくりたい」という想いもあり、味わい・名前など、ビールに関する全てのことを、読者の皆さんから意見を募集して造ることに。

ビールの名前「BENI HAZY」も読者の方から公募して決まった名前で、ビールに使用する紅ほっぺの「紅」から名付けられました。ですが、実は紅をローマ字にすると「BENI」とこっそり「エン」が隠れています。このような小さい部分にも、想いがたっぷり詰まっています。

■参考記事:https://beergirl.net/benihazy_n/

苺をたっぷり使った“Hazy IPA”


ビアスタイル(ビールの種類)は「Hazy IPA」。

Hazy IPA」とは、IPA(インディア・ペールエール)から派生したスタイルのひとつ。「Hazy」という名の通りビールの色は濁っていて、通常のIPAよりも苦さが控えめなので、幅広く楽しんでもらえるビールです。


さらに、この時期が旬である「静岡県産 紅ほっぺ」をふんだんに使用。まさにほっぺが落ちるような甘さで、大粒で身の詰まった紅ほっぺをすりつぶし、ピューレ状にして惜しみなくビールに投入しました!


みんなのほっぺを紅色にする味わい


去年と少し違うのは、「醸造方法」と「アルコール度数」の2点。昨年は苺をグツグツ煮込むように投入しましたが、発酵タンクでの低温(20度帯)の状態で投入。苺の風味を自然に感じ、余韻も華やかに残り香るような仕上がりにパワーアップしました!

アルコール度数も、去年は5.5%でしたが、今年はすこしだけアップして6.0%に。

実際に飲んでみると、グラスに顔を近づけただけでうっとりするような、ホップの甘い香りが漂います。口をつけると、とってもジューシー!ピンクグレープフルーツのような香りと、苺由来のチャーミングな果実味を堪能できます。たっぷり使った苺の主張は激しすぎず、ホップの甘い香りに綺麗に溶け込みながら、ミドルノートのように後からほんのりやってきます

ちなみに、「BENI HAZY」は「みんなのほっぺを紅色に」という公式キャッチフレーズがあります。程よいアルコールで朗らかになり、ジューシーでチャーミングな苺のHazy IPAでハッピーになり、皆さんのほっぺが紅色に染まる1杯に仕上がっています。


一緒に食べたいおつまみは?

※写真はイメージです
さくらエビとシラスの春キャベツ

超万能な食材「キャベツ」に、「さくらエビ」と「しらす」の乗せて彩りを持たせ、好きな調味料をかけたら完成する簡単おつまみ。

キャベツの甘みと、ほんのりアクセントになるエビとしらすの香りが「BENI HAZY」にマッチします。キャベツは蒸してもよし、焼いてもよし!お好きにどうぞ。

一緒に聴きたい音楽は?


スピッツ『春の歌』

冬の寒さが明け、ほっとするような空の温もりが春の匂いを運んでくると、無意識に口ずさんでしまう1曲。軽快なギターサウンドと優しい声で、爽やかな気持ちにさせてくれる「春の歌」を聴きながら、一人でも、二人でも、みんなでも。いろんなシチュエーションで、ゆったりBENI HAZYを楽しんで。

■こちらもおすすめ:ビールとともに味わいたい春の90年代プレイリストと、“あるビール好き”のものがたり


オンラインストア・ビアバーで販売スタート


「BENI HAZY」の購入は、反射炉ビヤのオンラインストアから可能です。

さらに、ビアバーで提供してもらえるよう樽にも詰めているので、皆さんのご自宅近くのビアバーなどで飲める可能性も!飲めるお店が決まったら、こちらの記事で飲めるお店の情報も掲載します!随時情報更新しますので、お楽しみに。

\オンラインショップ/

購入する!

\飲めるお店一覧/
coming soon

 『BENI HAZY』

  • 〇発売日:2023年3月27日(月)
  • 〇ビアスタイル:Hazy IPA
  • 〇アルコール度数:6.0%
  • 〇原材料:麦芽(イギリス製造)、ホップ(HBC586、Citra、Galaxy、Mosaic、Sabro、Simcoe)、酵母、いちご(紅ほっぺ)
  • 〇醸造所:反射炉ビヤ
  • 〇購入URL:https://hansharo-beer.stores.jp/items/623e8850d085ee5935fcd328




■飲める店・変える場所
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