帝人は、全国農業協同組合連合会（以下JA全農）と共同で開発した『美食習慣』を4月3日から発売します。イトーヨーカ堂91店舗で先行販売、その後は全国のスーパーマーケットやドラッグストアに順次販売を拡大する予定です。
『美食習慣』は、玄米、もち麦、スーパー大麦を配合。お茶碗1杯で10.3gの食物繊維を摂取できます。
使用されているスーパー大麦は、大腸の善玉菌のエサになり、腸内フローラを改善すると言われている難消化性でんぷん“レジスタントスターチ”を含む帝人の『バーリーマックス』。レジスタントスターチのほかフルクタン、β-グルカンという食物繊維を含み、すぐに消化されることなく大腸の奥までレジスタントスターチが届くのが特徴です。
価格は1合 150g×2袋の300gが698円（税別）、1合 150g×4袋の600gが1180円（税別）。毎日炊くご飯で手軽に栄養バランスの改善を図れるので、食物繊維が不足しているという人は試してみては？
帝人とJA全農は、今後も健康に関心の高い消費者のニーズに応える製品の企画・開発に取り組んでいくとのこと。
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