管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分でできる冷凍ハンバーグを使った簡単な茄子のはさみ揚げのご紹介です。冷凍ハンバーグを使うことでひき肉をこねる手間を省きます。手も汚れませんし、洗い物も少なくて済みますよ。 揚げ物は大変なイメージの料理ですが、今回のレシピは油は少なめで構いませんので油の処理も楽です。簡単なのに手が込んだ料理に見える忙しいワーママにおすすめなレシピです。
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