ボンジョルノ!イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、イタリア風のイカのソテーです。旬のトマトと一緒に軽く煮込んだ15分でできるメイン料理。トマト味はごはんとの相性がよく、子どもにも人気の味付けです。働くママは便利な冷凍のイカを使うのがおすすめです。帰ってきてから、あっという間に美味しい夕ごはんのできあがりです。
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