JA北大阪(大阪府吹田市)が発売する「農協の飲めるごはん」=写真=に注目が集まっている。水も火も使えない非常時に、そのまま飲むだけで栄養補給でき、特定原材料とこれに準じる27品目不使用で、食物アレルギーにも対応。しかも地元産米を使った6次産業化事例で、コメ消費拡大にも貢献する。
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