イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、とっても簡単なイタリア風パウンドケーキです。大人も子供も大好きなチョコ味なのにバターもチョコレートも入らないライトなケーキ。しかも言われないとわからないくらい、しっとりとコクのある本格的な味わいです。 食べ過ぎで体重が気になるこの時期ですが、甘いものが欲しいときにおすすめの手作りケーキです。作り方も材料もとてもシンプルなので、忙しいママやケーキ作りを始めてみたい方にもぴったりです。
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