ぶり本来の生育環境に近い養殖場で、いけすの環境から道具類、原料を吟味した飼料、ダイバーによる健康チェックなど、すべてにこだわって育てています。元気に泳いで成長したぶりだから、健康でおいしい。
情報提供元: たべぷろ
記事名:「 あっさりとした味わい「活〆ぶりとねぎの寄せ鍋」のレシピ