オタク系スイーツライターの和山エリーです。みかんをいただく機会の多い季節ですが、「すっぱくて子どもが食べられない時」「たくさんもらって余りそうな時」などは、「はちみつ漬け」を作ってみませんか? 甘くておいしいみかんのはちみつ漬けを紅茶に浮かべると、寒い日にピッタリの一品に変身します。ママとお子様とで一緒に楽しく作れますし、見た目の可愛いさも抜群! ぜひチャレンジしてみてください。
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