フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。今回は、生クリームを使わずにフライパンひとつで作れるホワイトソースを使ったクリームパスタの作り方をご紹介します。 忙しいときやパパッと一人分だけ食事を作りたい時に大活躍のパスタです。市販のソースなど便利なものもたくさんありますが、味がマンネリしたり飽きてきた時にちょっと違う味ものが食べたくなりませんか? かといって手の込んだ料理を作ったりわざわざ食材を買い揃えるのは面倒だな~という時におすすめしたいです。
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