【簡単ドレッシング】イタリア流は食べる直前に手作り！

ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、作り方はいたって簡単なのにおいしくて、いろんなバリエーションも楽しめるイタリアンドレッシングをご紹介します。
おいしいサラダを作るには、おいしいドレッシングが欠かせませんね。日本ではいろんな種類のドレッシングが市販されていますが、イタリアでは必ず食べる直前に手作りしたドレッシングを使います。