こんにちは。天ぷら職人の鈴木章一郎です。もうすぐ新そばの季節ですね！　
今回はご自宅で冷たいお蕎麦を作る時に使える3つのポイントをお伝えします！　お蕎麦だけでなく、うどんや素麺、冷麦にも使えるアドバイスですので是非参考にして下さい！
情報提供元： たべぷろ
記事名：「 お蕎麦を家庭でおいしく作るコツを職人が伝授 」