みなさん災害に備えた非常食は準備されていますか? 農林水産省では自宅での避難生活を想定して、最低でも3日分、できれば1週間分の備蓄が必要としています。しかし、備えていたのに賞味期限が切れてしまって捨ててしまった経験はないでしょうか? 今回は普段の食事にも利用できるため無駄のない、かつ栄養価の高い食品をご紹介します。防災の基本は「自助」です。自分の命は自分で守る、自分のことは自分で助ける、なんとかするために非常食を備えておきましょう。
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