長崎出身のベジフルボディデザイナーmoccoです。今回は小説をお休みして、長崎そのぎ茶葉を使ったシフォンケーキをご紹介します。ジメジメとした梅雨の時期だからこそ飲むだけでなく、食の衛生や体調管理を意識して、栄養効果が高い新茶の葉をまるごと活用した料理やスイーツで美味しく頂きましょう。
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