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ファミリーマートで販売されている『冷やして食べるパイコロネ(チョコ)』はご存知でしょうか。
バターの香りがふんわりただようクロワッサン風の生地に、チョコホイップがたっぷり包まれています。ミルクココアがクリームになったようなテイストで、こってりと濃厚な甘さ! ちなみに、温めるとホイップが溶けてしまうので、いただく際は冷蔵温度から室温の範囲でどうぞ。サイズは小さめですが、その味はパワフル。糖分をガツンと補給したいときにお試しください!
こちらがファミリーマートのスイーツコーナーで販売されている『冷やして食べるパイコロネ(チョコ)』。お値段は140円(税込)です。製造は山崎製パン。菓子パンの「チョココロネ」を洋菓子風にアレンジした一品ですね。
パイコロネ本体は、フランス産発酵バター入りマーガリンを織り込んだクロワッサン生地。薄く重ねた層はしっかりした噛みごたえがある一方、粘りはあまりなく、ほろほろと崩れやすい質感です。口にするとバターのいい香りがふんわりと広がってきますね~。生地自体には甘みがほとんどなく、ココアの風味とかすかなほろ苦感、そして塩味が印象に残ります(いちおう粉砂糖でのフォローあり)。
コロネのなかに入っているのは、たっぷりのチョコホイップ。ですがミルキーなまろやかさもあって、チョコというよりココアテイストといった印象ですね。こちらは甘さが強めになっています。バタークリームのようなもったり感があり、けっこう重い食べごたえ。それゆえ、本品はサイズとしては小さいのですが、全部食べきると満足感がハンパないというか、胸焼けしそうというか…。
ちなみに「冷やして食べる」とあるので、あえて電子レンジで温めてみたところ、ホイップがあっという間に溶けて、流れ出てきました。生地のほうは温めることで風味が立って悪くないのですが、全体的には台無し。というわけで加熱は厳禁です(室温程度ならホイップは固いまま)。
『冷やして食べるパイコロネ(チョコ)』は、ホイップ部分がミルクココアが固体化したようなテイストで、甘さが濃厚。小さくても甘味充足度はかなり高い一品です。糖分をガツンと補給したいときにどうぞ!
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