老舗からさくっと入れるお店までどこも“本物のうなぎ”を楽しめるお店ばかり。 関東のうなぎは関西と違い、焼いてから蒸すので香ばしさとふっくらさが特徴です。味はあっさりしたものからこってりしたものまで幅広くあります。 昔ながらの江戸前うなぎが味わえるお店や関西風のあっさりめの味を楽しめるお店など、東京にはさまざまなお店があるので自分のお気に入りのお店をぜひ見つけてみて下さい。
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