活性炭は本当に不純物を取り除いてくれるのか

今回のYouTubeのサイエンス系動画チャンネル「SciShow」は、活性炭についてです。不純物を除去してくれるとされる活性炭ですが、本当に効能はあるのでしょうか。活性炭の科学を紹介します。