紅白なますと豚トロと舞茸のオープンサンド
お正月料理であまりがちな『紅白なます』を使って『オープンサンド』を作りました。香りと食感の良い『マイタケ』と、カリカリ仕上げの『豚トロ』を一緒にぎゅぎゅっとのせて、ガブリ…！甘酢の効いた『なます』が具材たちをひとつにまとめあげてくれます！ Recipe by Ryoko ...
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