山椒香る焦がしキャベツのおつまみ
じっくりと火を通した『キャベツ』は甘味がギュッ。さらに『焦げ目』をつけることにより香ばしさと旨味がプラスされ美味しさが倍増します。極めつきは鼻から抜ける『山椒』の香り。ペールエールがどうしても飲みたくなっちゃうおつまみです。Recipe by Ryoko材料<2人分>キャベツ1/4個塩ひ...
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