女子会にもおすすめのモダンなレストラン「チャイナシャドー」
伝統的な広東料理をベースに、モダンな食材やエッセンスを掛け合わせた斬新な中華料理が評判の「チャイナシャドー」。落ち着いた雰囲気の中で、他では味わえない洗練された料理が味わえるお店です。フォーマルなディナーはもちろん、丁寧にひとつずつ作り上げる繊細な点心や、可憐なルックスのチャイニーズスイーツは、スイーツ好きや女子会などにも好評ですよね。
こだわりのセイボリーにスイーツ10種、飲み放題の中国茶も！
そんな人気店「チャイナシャドー」では、2022年5月9日（月）～ 8月31日（水）に1日10食限定の「チャイニーズアフタヌーンティー」が開催されます。
チャイニーズセイボリー4種、チャイニーズスイーツ10種、オリジナルブレンドティー、そして6種のチャイニーズティーセレクションのフリーフロー（飲み放題）が満喫できる、超豪華な内容！
チャイニーズセイボリーには、思わず写真に撮りたくなる金魚のキュートな海老蒸し餃子や、つるんとした口あたりの季節野菜を包んだ中国蒸しクレープ、海老とマンゴーの甘さが味わい深いサクサク食感の包み揚げ、大葉とごまが香り立つ紋甲イカの炒め物と、こだわりの4品が並びます。
チャイニーズスイーツには、3種のベリーのトッピングとルビー色のシロップがスタイリッシュな「杏仁豆腐」や、きんとき豆・ひよこ豆・大福豆・タロイモと色と味の彩りが楽しめる「おしるこ風ココナッツミルク」、アップルマンゴーのおいしさがそのまま凝縮された「マンゴープリン」、サクッと食感の「ハスの実餡のチャイニーズパイ」など合計10種類がラインナップ。すべてがここでしか味わえないホテルメイドの絶品スイーツばかりです。
チャイニーズティーセレクションは、ウェルカムドリンクとして、料理に合わせてブレンドされたオリジナルティーの「ロンフォン八宝茶」が用意されます。ティーセレクションの6種は、食事中好きなだけ満喫できるのがうれしいですね。
◆チャイニーズセイボリー
金魚の形をした海老蒸し餃子
五目野菜入り中国蒸しクレープ
海老とマンゴフルーツの包み揚げ
イカのあっさり炒め
◆チャイニーズスイーツ
プーアル茶プリン
マンゴープリン
杏仁豆腐 ベリーソース
おしるこ風ココナッツミルク
フルーツ入りオーギョーチ
チャイニーズパイ
はちみつ入りカステラ
チャイナシャドー特製エッグタルト
黒ゴマ餡入りゴマ団子
抹茶風味のココナッツ団子
◆チャイニーズティーセレクション
ウエルカムドリンク
オリジナルブレンドティー ロンフォン八宝茶
体に効く8つの食材（中国茶葉・カモミール・レモンの皮・クコの実・ナツメ・菊の花・ハマナスの蕾・陳皮）をブレンドした「チャイナシャドー」オリジナルの八宝茶
◆ティーセレクション
チャイナシャドーオリジナルティー ロンフォンイン茶
レモンの皮・カモミールの入った「チャイナシャドー」のオリジナルティー
アンケイショウカテッカンノン
中焙煎した香ばしさと糖蜜の香りが絶妙なバランスで味わえる鉄観音茶
シンジュハナチャ
爽やかな風味のジャスミン茶
チンネンプーアル茶
複雑なうまみを醸し出す10年発酵のプーアル茶
チェリートライフル
アップル、ハイビスカス、ローズヒップ、チェリーをブレンドした真っ赤なフルーツティー
オレンジパッション
オレンジとパッションフルーツのフレーバーが香る、すっきりしたアッサムティー ※水出し紅茶
チャイニーズアフタヌーンティー
提供期間：2022年5月9日（月）～8月31日（水）
時間：12:00～14:00
料金：4,950円【90分チャイニーズティーフリーフロー（飲み放題）付き】
※予約・問い合わせ：公式サイト／03-5783-1257（レストラン予約直通）
※前日15:00までに要予約
※表示料金は消費税込みとなり、別途15％のサービス料が必要です
※食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合があります
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
住所：東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp
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