【大阪市天王寺区】シェラトン都ホテル大阪「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」（2022年2月27日まで）
シェラトン都ホテル大阪最上階の「ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ」では、2022年2月27日（日）まで、「いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～」が開催されます。
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童話「赤ずきん」の物語に登場する「赤ずきんちゃん」や「オオカミ」などをモチーフに、いちごを使用したさまざまなスイーツとフードのほか、森を連想させる「森の切り株（木の実とピスタチオのケーキ）」や「きのこのクリームパスタ」などのメニューも用意されています。
【いちごスイーツ例】
赤ずきんちゃん（マスカルポーネとベリーのムース）
オオカミの肉球（マドレーヌ）
森のお友達（シュークリーム）
森の切り株（木の実とピスタチオのケーキ）
森のくまかろん
いちごのショートケーキ
ベリーのコンポート
いちごのタルト
フレーズ ピスターシュ
いちごのシャーベット
いちごのスイーツブッフェ ～赤ずきんちゃんと森のお友達～
場所：シェラトン都ホテル大阪21階「ブッフェレストラン トップ オブ ミヤコ」
期間：2022年1月15日（土）～2月27日（日）※土・日・祝日限定
時間：15:00～17:00（L.O.16:30）※90分制
料金：大人5,000円、小学生2,500円、幼児（4歳以上）1,000円 ※税・サービス料込
予約サイト
https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/list/topofmiyako/index.html
【大阪市天王寺区】ホテルニューオータニ大阪「SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～」（2022年3月27日まで）
ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」では、2022年3月27日（日）まで週末限定で「SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～」が開催されます。
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週末限定で開催される同ビュッフェでは、メインテーマの「肉・寿司・天ぷら」に加え、和食・中国料理・洋食料理など、さまざまなジャンルのニューオータニの逸品が勢ぞろい。「いちごショートケーキ」や「いちごのタルト」を含む約13種類のスイーツが、見た目にもかわいい一口サイズで用意されます。さらに、フレッシュないちごを焼き立てふわふわの「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」に添えて楽しむこともできます。
【いちごスイーツ例】
いちごショートケーキ
いちごのタルト
SATSUKI スイーツ＆デリシャスビュッフェ～いちごスイーツプレゼンテーション～
場所：ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」
期間：2022年1月8日（日）～3月27日（日）※土・日・祝日のみ開催
時間：ランチ 12:00～15:30、ディナー17:00～21:00 ※各90分制、ディナーは土曜日のみ開催
料金：大人6,800円、小学生3,500円、幼児（4歳～）2,500円 ※税・サービス料込
予約サイト
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsuki/satsuki-buffet-winter/
【大阪市中央区】ホテルニューオータニ大阪「スーパーいちごビュッフェ2022～あまおうスイーツプレゼンテーション～ホテルでいちご狩り」（2022年3月31日まで）
ホテルニューオータニ大阪の「SATSUKI LOUNGE」では、2022年3月31日（木）まで、贅沢いちごスイーツとグルメを好きなだけ楽しめる「スーパーいちごビュッフェ2022～あまおうスイーツプレゼンテーション～ホテルでいちご狩り」が開催されます。
妥協なく素材と技法にごだわったプレミアムスイーツ「スーパーシリーズ」より、「新スーパーあまおうショートケーキ」が登場。驚くほど軽い口どけの生クリームと「博多あまおうⓇ」の究極のバランスが魅力の極上ショートケーキが、今年はさらにおいしく、ヘルシーに進化しています。
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いちごスイーツビュッフェに合わせたホテルおすすめのドリンク2種も用意されています。いちごとノンアルコールスパークリングワインを合わせたモクテルにアレンジした「ストロベリーレオナルドモクテル」は、いちごのフレッシュな香りが広がり、いちご畑にいるような味わいを感じられます。
また、世界の紅茶専門店として知られる「LUPICIA（ルピシア）」からは、「白桃烏龍 極品」が登場。果汁がしたたるような甘い白桃の香りと、すっきりとしたお茶の味わいが感じられます。
さらに、ストロベリーレオナルドモクテルまたは白桃烏龍 極品を注文すると、オリジナルARフィルターで遊ぶことも。2月まで「いちご×バレンタイン」をテーマにした全4種のオリジナルフォトフレームでスイーツの撮影や記念撮影が楽しめます。
【いちごスイーツ例】
新スーパーあまおうショートケーキ
フレッシュいちご
ストロベリーレオナルドモクテル（1,200円 ※サービス料込）
スーパーいちごビュッフェ2022～あまおうスイーツプレゼンテーション～ホテルでいちご狩り
場所：ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階 ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
期間：2022年3月31日（木）まで
時間：平日11:30～16:00（最終入場14:30）土・日・祝日11:30～17:30（最終入場16:00）※90分制
料金：大人 平日6,000円／土・日・祝日6,500円、小学生（7～12歳）3,000円、幼児（4～6歳）1,500円 ※税・サービス料込
予約サイト
https://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/strawberry/
【大阪市北区】インターコンチネンタルホテル大阪「Flower Garden」（2022年5月8日まで）
インターコンチネンタルホテル大阪の20階「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト&グリル）」では、2022年5月8日（日）まで、ストロベリースイーツブッフェ「Flower Garden」が金・土・日・祝日限定で開催されます。
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「ストロベリーの"プランター" ティラミス」や「ストロベリーの"ガーデン"プリン・ア・ラ・モード」など、旬のいちごを贅沢に使用した心躍るスイーツ約35種類が登場。ヨーグルトエスプーマを乗せて仕上げる「あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート」は、1人1皿作り立てがテーブルに提供されます。
【いちごスイーツ例】
ストロベリーの"プランター" ティラミス
ストロベリーの"ガーデン"プリン・ア・ラ・モード
フレッシュストロベリーとレモングラスのパンナコッタ
ストロベリー・ミルフィーユ
ストロベリー・スネイル
Flower Garden
場所：インターコンチネンタルホテル大阪20階「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト＆グリル）」
期間：2021年12月17日（金）～2022年5月8日（日）※金・土・日・祝日限定
※2022年4月29日（金・祝）～5月8日（日）は毎日開催
時間：15:00～16:30、15:15～16:45、15:30～17:00 ※90分制
料金：大人5,500円 ※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別
予約サイト
https://www.icosaka.com/menuplan/strawberrybuffet/
【大阪市北区】コンラッド大阪「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～第2弾（2022年5月8日まで）
コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」では、2021年に好評だった世界のスイーツをストロベリーで楽しむスイーツビュッフェの第2弾として、2022年5月8日（日）まで、2カ国のストロベリースイーツを提供する「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～が開催されます。
「落ち着いたら行きたい海外旅行先」1位にランクインしたハワイ※ と、「第4次ブーム」と言われ女性に大人気の韓国の2カ国をテーマに、1月13日（木）～2月28日（月）にはトロピカルなハワイスイーツを、3月1日（火）～5月8日（日）にはポップなテイストの韓国スイーツが提供されます。
※Toripa powered by 日本旅行2021年9月調べ
前半のハワイスイーツでは、グァバをケーキに頻繁に使用するハワイ定番のスイーツ「ハワイアン グァバケーキ」をストロベリースポンジでアレンジし、しっかりとしたクリームチーズフロスティングをグァバゼリーでさっぱりとまとめたものや、「ハワイアンバナナブレッド」をたっぷりのストロベリーでアレンジした一品など、ハワイの家庭スイーツをラグジュアリーにアップグレード。また、期間中はハワイ料理のセイボリーアイテム10種も用意されます。
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【いちごスイーツ例】
ハワイアン グァバケーキ
ハワイアンバナナブレッド
ストロベリーチーズケーキとココナッツビスケット
ビーチムースケーキ
ウェーブ ミルクチョコレートとストロベリームースケーキ
パイナップルアップサイドダウンケーキとストロベリー
ハワイアンスクエアチーズケーキ ストロベリーとココナッツ
「Travel 2 Strawberries」～世界を旅するストロベリースイーツビュッフェ～（ハワイ）
場所：コンラッド大阪40階「アトモス・ダイニング」
期間：1月13日(木)～2月28日（月）※3月1日（火）以降は韓国
時間：1月14:30～16:30／2月平日14:30～16:30、土日祝14:30～16:00/16:30～18:00 ※90分制
料金：大人6,900円、子ども3,450円
予約サイト
https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-strawberry
【大阪市住之江区】ハイアット リージェンシー 大阪 ストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」（2022年5月8日まで）
ハイアット リージェンシー 大阪では、2022年5月8日（日）まで「Bella Strawberry」と題したストロベリープロモーションを土・日限定で開催。アフタヌーンティーセットとフレッシュないちごやプティフール、ジェラートなどがブッフェスタイルで楽しめます。
イタリア語の「Bella（美しい）」をテーマに、イタリアの伝統菓子のほか、セイボリーにもお馴染みのイタリアンテイストを感じるメニューがそろいます。
「さちのか」や「あまおう」など、時期に合わせた人気の品種ブランド4種をブッフェスタイルにて用意。熟成バルサミコ、グラナ・パダーノ、ピスタチオソース、ミントシロップなど、フレッシュいちごとイタリアンコンディメントとの新たな味覚の変化を体験できます。
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アフタヌーンティーセットには、3段スタンドのメインとなるスイーツプレートにストロベリーアレンジのティラミスやイタリアンカラーのパンナコッタが登場。イタリアカプリ島発祥と言われる、トルタカプレーゼはアーモンド風味で小麦粉不使用のチョコレートケーキを使い、いちごはセミドライにしてから焼き上げられています。
格子状に生地を切って並べて焼き上げられたイタリア伝統の焼菓子クロスタータには、自家製のいちごジャムを使用。アマレナチェリーとの甘酸っぱさが心地よい逸品に仕上がっていますよ。セイボリープレートには、フレッシュいちごをカプレーゼスタイルにのせたブルスケッタや、プロシュートで巻いたいちごをはじめ、一口サイズの軽食が5種類並べられます。
また、シェフが目の前で調理するライブステーションでは、「ボンボローニ（イタリアの郷土菓子クリーム入りドーナツ）」と「焼きたてパニーニ（グリルチーズサンドウィッチ）」のスイーツ＆セイボリーの両方が出来立てで楽しめます。
【いちごスイーツ例】
ストロベリーティラミス
ストロベリーコンポート
ストロベリーとプロシュート バルサミコソース
ストロベリーとトマトのサラダ バニラドレッシング
フレッシュいちご（時期に合わせた人気の品種ブランド計4種）
ストロベリージェラート
※3段スタンドのメニューはブッフェではありません
ストロベリー アフタヌーンティー＆ブッフェ「Bella Strawberry」
場所：ハイアット リージェンシー 大阪 1階「ロビーラウンジ」
期間：日時】2022年1月8日（土）～ 5月8日（日）※土・日のみ開催
時間：1部12:00～14:00／2部14:30～16:30 ※2部制・要予約
料金：大人4,356円、子ども（6歳～12歳、お子様用スタンド）2,178円※税・サービス料込
予約サイト
https://www.hyattregencyosaka.com/restaurant/news/strawberry2022/
【大阪市北区】ヒルトン大阪「ストロベリースイーツビュッフェ ～夢みるテディベア～」（2022年5月15日まで）
ヒルトン大阪2階の「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」では、2022年5月15日（日）まで「ストロベリースイーツビュッフェ ～夢みるテディベア～」を開催。いちご好きのテディベアが集うスイーツパーティをイメージした、ポップな赤と白の空間にペイストリーシェフ自慢の約25種の創作スイーツがそろいます。
テディベアの夢の庭に大きく花咲くバラを模した「レッドローズ」と「ホワイトローズ」。「レッドローズ」にはピスタチオビスケット生地にストロベリームースとチョコクリームが入れられ、「ホワイトローズ」にはシトラス風味のマドレーヌ生地とベリーのゼリーとライチのムースが。どちらもエレガントな見た目からは想像もつかない個性的な逸品とされていますよ。
クマの足跡とミニサイズのクマが座る真っ白なケーキ「雪道の散歩」は、ミントのさわやかなゼリーとストロベリーゼリーが層になった魅惑的な味わい。「ストロベリーキャラメルタルト」はショートブレッドのザクザク食感に、キャラメル蜂蜜ムースと柚子ムースを組み合わせ、周りにあしらったフレッシュないちごの酸味と甘みのコンビネーションが楽しめます。そのほか、「ストロベリーバニラドット」や「チョコレートミラー」など水玉モチーフを用いたペイストリーシェフのこだわりスイーツが並びます。
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さらに、「ストロベリーレモンローフケーキ」や「林檎とバナナのスパイスカップケーキ」などの5種のヴィーガンスイーツに加え、「ポテトニョッキ アルフレッドソース」や「パスタサラダ プロバンサル風」などの軽食、定番人気の「ヒルトン大阪ビーフカレー」やサラダ、スープなども用意されています。本場スリランカの紅茶ブランド「ディルマ」の紅茶セレクションとカフェ・ラテ、ホットチョコレートなどを含む約10種類のドリンクも味わうことができますよ。
【いちごスイーツ例】
レッドローズ
雪道の散歩
ストロベリーキャラメルタルト
ストロベリーバニラドット
ストロベリーレモンローフケーキ
ストロベリースイーツビュッフェ ～夢みるテディベア～
場所：ヒルトン大阪2階「Folk Kitchen（フォルク キッチン）」
期間：2022年1月7日（金）～5月15日（日）毎日開催
時間：月～金15:00～16:30、土・日・祝、3月25日～4月7日、4月29日～5月8日 14:30～16:00／16:30～18:00
料金：月～金 4,900円、土・日・祝、4月29日～5月8日 5,300円、子ども（4歳～11歳）はプラン料金の半額※税・サービス料込
予約サイト
https://osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/folkkitchen-strawberry
【京都市東山区】ウェスティン都ホテル京都「いちごスイーツブッフェ」（2022年3月13日まで）
ウェスティン都ホテル京都では、2022年1月15日（土）から3月13日（日）までの期間、「いちごスイーツブッフェ」を開催。ウェルカムプレートの8種のいちごスイーツ、アフォガード、いちごのノンアルコールカクテルを楽しんだ後、ブッフェ台に並べられた12種のいちごスイーツを好きなだけ味わうことができます。
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【いちごスイーツ例】
タルトフレーズ
いちごのクレムー
いちごのチーズケーキ
フレーズショコラムース
いちごのマカロン
いちごのフィナンシェ
いちごのムース
いちごとショコラのアフォガード
いちごノンアルカクテル
いちごスイーツブッフェ
場所：ウェスティン都ホテル京都3階バー「麓座」
期間：2022年1月15日（土）～3月13日（日）の土・日・祝日限定
時間：12:00～16:00※2時間制
料金：大人6,800円、子ども（4～12歳）3,400円※税・サービス料込
※2日前までに要予約（2名以上から予約可）
予約サイト
https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/bar/rokuza/index.html
【京都市下京区】京都センチュリーホテル「ストロベリースイーツビュッフェ」（2022年5月8日まで）
京都センチュリーホテルのビュッフェレストラン「オールデイダイニング ラジョウ」では、いちごの記念日「いい いちごの日」にちなみ、2022年1月15日（土）～5月8日（日）の土・日・祝日限定で2年振りとなる「ストロベリースイーツビュッフェ」を開催。
定番のショートケーキやタルトはもちろん、グラススイーツやアイスクリーム、ライトミールも用意されています。こんもりといちごがのった「いちごタルト」は、ひとくちごとに紅茶の芳醇な香りといちごの甘みが広がる一品。たっぷりの零れ落ちるクリームとたくさんのいちごやラズベリー、ブルーベリーなどが迫力のある「いちごキャラメルシフォン」、柔らかくふわっとした淡いピンクの生地に羽をモチーフにしたホワイトチョコレートをのせた「いちごスフレケーキ」などもそろいます。
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フレッシュいちごの食べ比べでは、旬が異なる多彩ないちごの品種の中からその時期においしいものを5種類セレクト。個性豊かないちごそのものの味わいを満喫できますよ。
【いちごスイーツ例】
いちごショートケーキ
いちごタルト
いちごとチョコレートのタルト
いちごキャラメルシフォン
いちごレアチーズケーキ
いちごスフレケーキ
よもぎといちごのロールケーキ
いちごシブーストいちごとヨーグルトのムース
いちごココナッツムース
いちごとナッツのブラウニー
いちごとチョコレートのシュークリーム
いちごと赤ワインのジュレ
いちごとチアシードのジュレ
ストロベリースイーツビュッフェ
場所：京都センチュリーホテル2階「オールデイダイニング ラジョウ」
期間：2022年1月15日（土）～2022年5月8日（日）※土・日・祝日限定
時間：15:30～17:00※90分制
料金：大人6,000円、7〜12歳3,000円、4〜6歳1,500円※税・サービス料込
予約サイト
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/kyoto-centuryhotel/restaurant/lajyho/strawberrysweets2022.php
【神戸市中央区】ポートピアホテル「いちごスイーツブッフェ『～The Secret Garden秘密の花園～』」（2022年5月8日まで）
神戸ポートピアホテルのダイニングカフェ SOCO（ソーコー）では、2022年1月15日（土）～5月8日（日）にいちごスイーツブッフェ「～The Secret Garden秘密の花園～」を開催。フレッシュいちご2種、スイーツ約20種、セイボリー類約12種が勢ぞろいします。
今回は物語『秘密の花園』をモチーフにアレンジし、エディブルフラワーを使用したスイーツや華やかなビジュアルのスイーツで世界観を表現。3月14日（月）までは「イングリッシュガーデン」をテーマとして英国にゆかりのあるスイーツなどが、3月15日（火）からは「フレンチガーデン」をテーマにした、フランス由来のスイーツなどが登場します。
注目の一品はウェルカムスイーツのツ「いちごのしぼりたてモンブラン」。日本各地から厳選された国産フレッシュいちごの食べ比べや、例年のいちごスイーツブッフェで高い人気を誇る、チョコレートをコーティングしたドレスアップいちごのほか、ビクトリアケーキ、スコーン、ショートブレッド、ファッジ、イートンメスなどの英国ゆかりのスイーツも多数並びます。
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【いちごスイーツ例】
いちごのしぼりたてモンブラン
ビクトリアケーキ
スコーン
ショートブレッド
トライフル
イートンメス
ファッジ
『神戸いちごコレクション2022』SOCOスイーツブッフェ～The Secret Garden 秘密の花園～
場所：神戸ポートピアホテル本館2F ダイニングカフェSOCO（ソーコー）
期間：2022年1月15日（土）～5月8日（日）
時間：平日14:40～16:20、土・日曜日・祝日 1部12:00～13:40／2部14:40～16:20※100分制※開始10～15分前より会場をオープン、撮影タイムが設けられます
料金：大人5,800円、小学生3,500円、幼児（4～6歳）2,200円、3歳以下無料※税・サービス料込※2022年1月14日（金）までにホテル公式HPでの事前決済予約で大人5,300円（税・サービス料込）に
予約サイト
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/soco/fair/#!fair-71
【神戸市中央区】ANAクラウンプラザホテル神戸「Triple Strawberry Delight～3種のいちごのストロベリーブッフェ～」（2022年5月29日まで）
ANAクラウンプラザホテル神戸4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」では、2022年1月7日（金）～2022年5月29日（日）の期間、「Triple Strawberry Delight～3種のいちごのストロベリーブッフェ～」が金・土・日・祝限定で開催されます。
今回のブッフェでは、兵庫県産のいちごとシェフおすすめのいちごの計3種が登場。生で食べ比べできるのはもちろんのこと、3種類のいちごで仕立てた同じスイーツで違いも楽しめます。
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毎年人気の「いちごのタルト」や今年大注目の「バターサンド」のほか、定番の「ショートケーキ」や「ミルフィーユ」も並びます。低温調理でじっくり仕上げ、肉の旨味を凝縮したローストビーフがタワーや旬野菜をピックアップするバーニャカウダのサラダや、いちごの酸味を効かせたポークカレーにも注目です。
【いちごスイーツ例】
いちごのタルト
いちごのバターサンド
いちごのショートケーキ
いちごのミルフィーユ
いちごのモンブラン
いちごのクレープ
いちごのワッフル
ホワイトチョコレートいちごのロールケーキ
いちごのマカロン
Triple Strawberry Delight～3種のいちごのストロベリーブッフェ～
場所：ANAクラウンプラザホテル神戸4階「カジュアルダイニング ザ・テラス」
期間：2022年1月7日（金）～2022年5月29日（日）
時間：ランチ11:30～16:00（L.O.15:30）、ディナー17:30～21:00（L.O.20:30）※90分制
料金：大人5,500円、子ども2,750円、5歳以下は無料※税・サービス料込
予約サイト
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/topics/triple-strawberrydelight/
今回は、大阪、京都、兵庫で2022年に開催される「いちごスイーツビュッフェ」のおすすめスポットを11カ所紹介しました。旬のいちごが自慢のスイーツに仕立てられた見逃せない逸品ばかり。いずれも食べ放題なので、いちごのおいしさを思いきり満喫してみてくださいね！
