ヨーグルトの摂取頻度の高さが免疫細胞であるナチュラルキラー(NK)細胞の活性化と関連性があることを示唆
株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、一般成人を対象に免疫指標と生活習慣との関連を観察研究において調査し、ヨーグルトの摂取頻度の高さが免疫細胞であるNK細胞※1の活性化と関連性があることが示唆される結果を得ました。当研究成果は「薬理と治療」2024年52巻3号に掲載されました。
【研究成果の概要】
①ヨーグルトの摂取頻度の高さが免疫細胞であるNK細胞の活性化と関連性があることが示唆されました。
②ヨーグルトの摂取習慣がないグループと比較して、ヨーグルトを週3日以上摂取する習慣があるグループ
では、NK細胞活性が有意に高いことが分かりました。
③免疫指標である唾液中のsIgA※2分泌速度は年齢が若いほど高い値を示すことが示唆されました。
以上の結果から、加齢に伴う免疫機能の低下に、ヨーグルトの摂取が有効な方策となる可能性が示唆されました。
【研究成果の活用】
当社は免疫に関わる研究を長年実施する中で、より健康的な生活を送るには「免疫状態」が重要だと考えており、コロナ禍を経て「自身の免疫状態を高めたい」というニーズも一段と高まっていると捉えています。日々の食生活に取り入れやすいヨーグルトの免疫機能維持の可能性についての研究に取り組み、ヨーグルト商品を提供していくことで、お客さまの健康的な食生活に貢献していきたいと考えています。
※1:NK細胞(ナチュラルキラー細胞)は、自然免疫で重要な働きを担い、ウイルス感染細胞やガン細胞を除去するなどの作用が知られています。
※2:sIgA(secretory immunoglobulin A:分泌型免疫グロブリンA)は、唾液中に分泌された抗体の一種であり、病原体に結合することで体内への侵入を防ぐ働きが知られています。
発表内容
【論文タイトル】
ヨーグルトの摂取習慣はNK細胞活性と関連する
【方法】
20歳以上の男女を対象に、免疫指標であるsIgAやNK細胞活性の測定と生活習慣に関するアンケート調査を実施して、免疫指標と生活習慣の関係を評価する観察研究を実施しました。
(研究に参加した542名全員にsIgAの測定と生活習慣に関するアンケート調査を実施し、sIgA分泌速度の外れ値を除外した481名で解析を行いました。また、検査を希望した149名に対して、NK細胞活性の測定を行いました。)
【結果】
①唾液中のsIgA濃度およびsIgA分泌速度について生活習慣や対象者の属性との関係を検討したところ、外れ値を除外した解析においてsIgA分泌速度は年齢が高いほど低値を示すことが示唆されました(相関係数=-0.1063)。
②ヨーグルトの摂取頻度とNK細胞活性にも関連性(相関係数=0.1666)があることが示唆されました。
③ヨーグルトの摂取頻度が高い人(週3日以上の摂取習慣がある人)、低い人(週2日以下の摂取習慣がある人)および摂取習慣がない人(食べない、またはほとんど食べない人)のNK細胞活性を比較したところ、ヨーグルトの摂取習慣がない人と比較して、摂取頻度が高い人のNK細胞活性は高値を示しました(図)。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404179611-O5-35ze3VwU】
図 ヨーグルトの摂取習慣とNK細胞活性の関連
【考察】
本研究の結果から、ヨーグルトの摂取頻度の高さは、NK細胞活性の高値と関連することが示唆されました。今後、さらなるデータを蓄積することで、免疫状態と生活習慣や対象者の属性に関するエビデンスが拡充されることが期待されます。
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
59歳ヒロミ、妻松本伊代に“朝起きた瞬間かける言葉”明かし女性陣騒然「え~!」
鷲見玲奈、産後1カ月と思えぬ美脚スタイル「さらに色気が」愛用のゴルフウエア披露
ナイナイ岡村隆史、夫婦生活の助言 結婚10カ月も別居の銀シャリ橋本へ「1人と、全然ちゃう」
交通系ICで乗車できるチケットレスの「新幹線eチケット」 グリーン車・グランクラスへのアップグレードがキャンペーンでお得
鈴木保奈美、有森也美&千堂あきほとの「東京ラブストーリー」奇跡のスリーショット公開
【阪神】強力救援陣でまたも1点リード逃げ切り 岡田監督も「それだけブルペンに任せられる」
ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
63歳ダンプ松本「おばあちゃんと同い年だって」ショック受けるも「まだまだやりますよ!」
累計出荷数約5万台「のび~るDCサーキュレーター」がアップグレード!さらに簡単操作のACモータータイプも新登場
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
59歳ヒロミ、妻松本伊代に“朝起きた瞬間かける言葉”明かし女性陣騒然「え~!」
鷲見玲奈、産後1カ月と思えぬ美脚スタイル「さらに色気が」愛用のゴルフウエア披露
ナイナイ岡村隆史、夫婦生活の助言 結婚10カ月も別居の銀シャリ橋本へ「1人と、全然ちゃう」
交通系ICで乗車できるチケットレスの「新幹線eチケット」 グリーン車・グランクラスへのアップグレードがキャンペーンでお得
鈴木保奈美、有森也美&千堂あきほとの「東京ラブストーリー」奇跡のスリーショット公開
【阪神】強力救援陣でまたも1点リード逃げ切り 岡田監督も「それだけブルペンに任せられる」
63歳ダンプ松本「おばあちゃんと同い年だって」ショック受けるも「まだまだやりますよ!」
ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
累計出荷数約5万台「のび~るDCサーキュレーター」がアップグレード!さらに簡単操作のACモータータイプも新登場