さつまいも専門店いも家Kaneki グルテンフリーの新商品 いもガレットを人気ラジオ番組で開発 3月30日発売
さつまいも専門店 いも家Kaneki
グルテンフリーの新商品 いもガレットを 人気ラジオ番組で開発
3月30日発売
「お芋で世界をHappyに」をスローガンに掲げる東京フード(本社:栃木県佐野市、代表取締役社長 塚越将童)は、文化放送ますだおかだ岡田圭右とアンタッチャブル柴田英嗣の「おかしば」(毎週土曜日11:00−13:00)内の人気コーナー「とちぎWao」で、出演者のますだおかだ岡田圭右さん、アンタッチャブル柴田英嗣さんからアドバイスをいただきながら開発した新商品「いもガレット」を3月30日に発売いたします。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202303294397-O3-4cF9bH9Z】
いもガレットの特徴
奇跡の安納芋蜜、アイス、ガレット生地、トッピングなどに4種類(日光紫、ゴールデン安納芋、姫はるか、シルクスイート)の焼き芋を使用して、さつまいもの美味しさを存分に楽しめるいもガレットを開発。見た目にもこだわり焼き芋や苺をトッピングし、小麦粉ではなく米粉を使用したグルテンフリーで芋づくしの新スイーツとなっています。
商品開発の苦労した点
グルテンフリーの生地開発のため、数種類の米粉で何度も試作
カスタードをすっきりとした口溶けの食感に改善
芋づくしのガレットを美味しく食べて頂くため、何種類ものフルーツトッピングを試し、苺に決定
アイスにも「奇跡の安納芋蜜」を使用することで砂糖の使用を減らし、後味の良いアイスに
味や食感、見た目のトータルバランスを重視
いもガレットの提供方法
いもガレットは、いも家kanekiショップにて、3月30日より販売開始いたします。
イートイン/テイクアウトの価格
いもガレット 単品 1550円(税込)
いもガレット・紅茶セット 1700円(税込)
いもガレット・コーヒーセット 1900円(税込)
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202303294397-O4-jVrxUjzC】
【いもラティエSHODOのコメント】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202303294397-O5-4MTb25AQ】
開発のきっかけは、そ ばアレルギーでガレットを食べる事が出来ない妹に私の大好きなガレットを食べて欲しいと考えたこと。美味しさと健康を念頭に、そば粉を使わずグルテンフリーのガレット生地、砂糖を極力使わないことなどを考えて開発しました。春の爽やかな季節のティータイムに是非召し上がって頂きたい、おすすめ商品です。
さ つまいも専門店 いも家kaneki
店舗情報:栃木県佐野市赤坂町940-3 TEL:0283-23-6743
店舗営業日:火~土曜日(日・月・祝日は定休)
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/imoyakaneki/
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202303294397-O6-4twdhGic】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202303294397-O7-HtyyhE09】
本件に関するお問い合わせ いも家kaneki 株式会社 東京フード https://www.tokyo-food.co.jp/ メールアドレス info@tokyo-food.co.jp 〒327-0004 栃木県佐野市赤坂町940-3 TEL: 0283-23-6743
「虎に翼」直言の最期にネット反響「ぽかん」「あげくのナレ死」「お父さん…チャーミングすぎ」
ドジャース、9回土壇場で打率1割1厘テーラーが同点スクイズ「いいバントではなかったけど…」
メーガン妃の露出度高い服 ナイジェリア大統領夫人が批判「裸は受け入れられません」
「虎に翼」効果に沸くロケ地 「ここまでとは」担当者も驚きの声
「天国で今いくよさんと一緒に笑わせてください」谷原章介が今くるよさん悼む
ドジャースが執念のスクイズで同点からの打線お目覚め 大谷翔平は5の0も連敗は5でストップ
ママも感心!手が汚れない棒アイスの食べ方が目からウロコ
ドジャース9回土壇場でスクイズ、同点に追いつき延長戦へ、大谷翔平は4打席まで無安打
「虎に翼」直言の最期…鈴木奈穂子アナ「思わず噴き出してしまう…」華丸「ほほ笑ましい」と感想
ジョージアで「ロシア法」成立へ 反体制派の弾圧懸念 欧米は反発
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
漫才師の今くるよさん死去 膵がんのため
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
トミーズ健、父が遺した口座解約で銀行とトラブルも…「真実」にガックリ
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
「虎に翼」直言の最期にネット反響「ぽかん」「あげくのナレ死」「お父さん…チャーミングすぎ」
ドジャース、9回土壇場で打率1割1厘テーラーが同点スクイズ「いいバントではなかったけど…」
メーガン妃の露出度高い服 ナイジェリア大統領夫人が批判「裸は受け入れられません」
「虎に翼」効果に沸くロケ地 「ここまでとは」担当者も驚きの声
「天国で今いくよさんと一緒に笑わせてください」谷原章介が今くるよさん悼む
ドジャースが執念のスクイズで同点からの打線お目覚め 大谷翔平は5の0も連敗は5でストップ
ママも感心!手が汚れない棒アイスの食べ方が目からウロコ
ドジャース9回土壇場でスクイズ、同点に追いつき延長戦へ、大谷翔平は4打席まで無安打
「虎に翼」直言の最期…鈴木奈穂子アナ「思わず噴き出してしまう…」華丸「ほほ笑ましい」と感想
ジョージアで「ロシア法」成立へ 反体制派の弾圧懸念 欧米は反発