京都「瓢亭」十五代目 高橋義弘さんの料理サロン「和食と四季」
キッコーマン株式会社
和食っていいね!といわれたい<和食の魅力>
京都「瓢亭」十五代目 高橋義弘さんの料理サロン「和食と四季」
キッコーマン株式会社では、旬な料理人を迎え、トークを交えた料理ショーとその料理を楽しんでいただく料理サロンを開催しています。伝統を守りつつ、国内外で広く活躍する料理人たちが、それぞれのテーマで「和食の魅力」について語ります。旬な料理人たちと触れ合い、和食の魅力を感じていただく、貴重な機会です。
2月18日は、京都「瓢亭」十五代目の高橋義弘さんの「和食の魅力」、テーマは「和食と四季」です。
世界中で和食が注目されている理由は、そのおいしさはもちろんのこと、栄養バランスのよさや見た目の美しさ、四季を感じられるメニューの豊富さなど、多岐にわたります。そのような中で、私たち日本人が改めて「和食の魅力」を再認識して「和食っていいね!」と実感し、日々の暮らしに和食を取り入れる機会を提供してまいります。
【「瓢亭」高橋義弘さんの和食の魅力 <和食と四季> 概要】
1.日 時 2017年3月4日(土)12:00~14:30
2.講 師 高橋 義弘 氏 (「瓢亭」十五代目)
1974年生まれ。大学卒業後、金沢で修業。京都へ戻り、十四代目 高橋英一氏に師事する。懐石を基本とする伝統的な日本料理を受け継ぐ。その一方で、食育活動にも積極的に参加する。「瓢亭」は、京都 南禅寺近くに450年の歴史を刻む料亭。
3.内 容 高橋義弘さんと司会者のトークを交えた料理ショーと、和食のご昼食
4.定 員 40名(応募者多数の場合は、抽選のうえ、当選者のみにご案内)
5.会 費 2,500円(税込)
6.会 場 キッコーマン(株)東京本社KCC
〒105-8428 東京都港区西新橋2-1-1 興和西新橋ビル
7.申込方法 キッコーマンホームページからお申し込みください
https://ssl.toseisha.co.jp/kikkoman/washoku/
締切り後、ご当選の方のみに、会費振込みのご案内をいたしますので、期日までにお振込みください。お振込み確認後、参加証を郵送いたします。ご入金後のご返金はできません。
8.申込締切 2017年2月9日(木)正午
9.お問い合せ 03-3572-0360(キッコーマン KCC和食の魅力事務局)
受付時間:平日(祝日を除く)10:00~17:00
以上
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
キャベツが1個1000円超えとの報道多数、実際にはそこまででも……スーパーに聞いてみた
日銀、現紙幣から新紙幣の単純交換には応じず HPで注意喚起
“奇跡の54歳”女芸人が美脚あらわに芸人夫との思い出の地訪問「#35年程前初めてデートした」
広瀬アリスが34歳お笑い芸人に“ラブコール”「実家のご飯食べたいな」本人歓迎「是非いらして」
「札幌なめるなよ」とSNSで女性を脅迫の容疑 60歳男性を逮捕
“超人スピードスター対決”大谷翔平「素晴らしい活躍」両リーグ独走30盗塁レッズ・デラクルス称賛
【日本ハム】松本剛が佐々木朗希から二盗、三盗連続成功 11日もロッテ戦で連続盗塁 その秘けつは…
性的関係のあった教え子らを刺した75歳元教員に執行猶予判決
【ヤクルト】村上宗隆10号3ラン 6年連続2ケタ本塁打に到達 阪神青柳晃洋から一発
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
キャベツが1個1000円超えとの報道多数、実際にはそこまででも……スーパーに聞いてみた
日銀、現紙幣から新紙幣の単純交換には応じず HPで注意喚起
広瀬アリスが34歳お笑い芸人に“ラブコール”「実家のご飯食べたいな」本人歓迎「是非いらして」
“奇跡の54歳”女芸人が美脚あらわに芸人夫との思い出の地訪問「#35年程前初めてデートした」
「札幌なめるなよ」とSNSで女性を脅迫の容疑 60歳男性を逮捕
【日本ハム】松本剛が佐々木朗希から二盗、三盗連続成功 11日もロッテ戦で連続盗塁 その秘けつは…
“超人スピードスター対決”大谷翔平「素晴らしい活躍」両リーグ独走30盗塁レッズ・デラクルス称賛
性的関係のあった教え子らを刺した75歳元教員に執行猶予判決
【ヤクルト】村上宗隆10号3ラン 6年連続2ケタ本塁打に到達 阪神青柳晃洋から一発