消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第68回受賞商品決定のおしらせ
- 2023年10月16日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 68 回【東北地区受賞商品詳細】
【1品目】
グランプリ 受賞
会社名:白石食品工業株式会社
住 所:岩手県盛岡市黒川23-70-1
問合せTEL:019-696-2114
商品名:豆パンロール
内容量:1個/111g
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント ■
・豆のしっとり感とパンの生地がマッチしていて、印象がとてもよい
・パッケージに記載されているイラストの子どもの笑顔が可愛い
・透明のパッケージでゴロゴロの豆が見え、美味しそうなので購買意欲がわく
・マーガリンはまろやかで、全体を印象付けるいい引き立て役になっている
・甘納豆をこの商品のために特注で作っているところに本気度が伝わる
・甘納豆の素朴な味とマーガリンの塩気が病みつきになる
・季節によってマーガリンの作り方を変えている点が素晴らしい
【2品目】
グランプリ 受賞
会社名:三和漬物食品株式会社
住 所:山形県東置賜郡高畠町大字福沢1464
問合せTEL:0238-57-2317
商品名:山形の旨だし
内容量:115g
販売価格:(税抜)214円
■評価されたポイント ■
・細かくカットされた野菜一つ一つの風味がしっかり残っていて美味しい
・全て国産の野菜を使用しているので安心感があり、夏にピッタリの商品
・野菜の食感が心地良く、旨みも品良く感じられる万能薬味漬物である
・家庭では再現が難しい3mm角の細かさに刻んであり、とても食べやすい
・水っぽくなりがちなカット野菜だが、しっかり味が馴染んでいてご飯が進む
・細かく刻んであるので豆腐や麺など何にでも合い、年齢を問わず食べやすい
・山形の夏の郷土料理『山形のだし』が、家庭で簡単に楽しめて良い
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご検討いただける場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX: 03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
【天皇杯】赤鯱ならぬ赤っ恥 J1名古屋が日本で唯一のサッカー総合専門学校に負けた
大久保佳代子、自宅にトイレットペーパーがない時の“仰天”緊急手段明かしスタジオから悲鳴
神田沙也加さんとの真剣交際公表していた前山剛久さん、連続で「0文字」インスタ投稿
本田圭佑が意味深投稿!?「プレーする準備はできている」波打ち際をダッシュ×4
プロ野球でマダックスを一夜に2人達成 日本ハム伊藤大海3安打98球、西武隅田知一郎4安打99球
【天皇杯】J1磐田がJ3宮崎に不覚 追加タイムにPK決められ1-2で敗れる
【日本ハム】連敗3で止める 伊藤大海エスコン初完封 新人から4年連続はダルビッシュ有以来
【阪神】11日2軍戦で緊急降板の門別啓人が軽傷強調「大丈夫です。普通にやります」
高畑充希「これでも来るのか? 結婚の領域に」結婚への憧れは「存在のありがたさを感じました」
がん闘病の町長に「早く死んでもらいたい」 議員が暴言、謝罪
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
安住紳一郎アナが絶縁宣言「口を利かない」言われたタレントは反省?「やり直したい…局長」
真田広之の元妻女優、次男の写真に反響「お父さんそっくり」「一瞬驚きました」
「松本人志飲み会」セクシー女優「ギャル」「すっぴん」ダブル公開で「どっち好き?」投げかける
佐々木希、初主演ドラマでウェディングドレス姿を披露で絶賛の嵐「プリンセスすぎる」
吉田羊「旦那さまとパチリ。」薬指に指輪を着けた左手が2つ…並んだ写真投稿
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
【天皇杯】赤鯱ならぬ赤っ恥 J1名古屋が日本で唯一のサッカー総合専門学校に負けた
大久保佳代子、自宅にトイレットペーパーがない時の“仰天”緊急手段明かしスタジオから悲鳴
神田沙也加さんとの真剣交際公表していた前山剛久さん、連続で「0文字」インスタ投稿
本田圭佑が意味深投稿!?「プレーする準備はできている」波打ち際をダッシュ×4
プロ野球でマダックスを一夜に2人達成 日本ハム伊藤大海3安打98球、西武隅田知一郎4安打99球
【天皇杯】J1磐田がJ3宮崎に不覚 追加タイムにPK決められ1-2で敗れる
【日本ハム】連敗3で止める 伊藤大海エスコン初完封 新人から4年連続はダルビッシュ有以来
【阪神】11日2軍戦で緊急降板の門別啓人が軽傷強調「大丈夫です。普通にやります」
高畑充希「これでも来るのか? 結婚の領域に」結婚への憧れは「存在のありがたさを感じました」
がん闘病の町長に「早く死んでもらいたい」 議員が暴言、謝罪