消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【近畿地区】第67回受賞商品決定のおしらせ
- 2023年09月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 67回【近畿地区受賞商品詳細】
【1品目】
グランプリ 受賞
会社名:京都鰹節株式会社
住 所:京都府京都市南区吉祥院石原堂ノ後西町7番地
問合せTEL:075-671-4124
商品名:京の出会い
内容量:20g×7包入
販売価格:(税抜)800円
■評価されたポイント ■
・家庭でプロの味わいが気軽に楽しめる
・伝統の京の味、期待感が高まるネーミングで試してみたくなる
・商品として分かり易い天然素材のみを使用で、安心感・高級感がある
・圧倒的な節の香りと旨みでいつつ、雑味がなく透き通った味わいがある
・自然素材のみ使用なので、減塩調理など自分好みにできる
・価格に対して素材の内容量がたっぷりとあり、お得感を感じる
・ほっとする味で癖がなく、このままスープとしてもいただける
【2品目】
金賞 受賞
会社名:ニシカワ食品株式会社
住 所:兵庫県加古川市野口町長砂799
問合せTEL:079-426-1000
商品名:にしかわフラワー
内容量:1個
販売価格:(税抜)158円
■評価されたポイント ■
・1965年発売で、地元で50年以上愛されているロングセラー商品である
・ノスタルジックで懐かしさを感じる見た目や味で、甘党にはたまらない
・大きくてボリュームがありコストパフォーマンスも良く、花の形がとても可愛い
・2種類の生地を使い、ミルククリームを巻いたユニークな形状である
・層になっていて食べやすく、パン生地がふわふわと柔らかくて口溶けも良い
・ミルククリームと生地のバランス、アイシングで強化された甘さが絶妙である
・商品管理や顧客マネジメントがしっかりしているところが好印象である
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご検討いただける場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX: 03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
マドンナ、「性的すぎる」と観客に訴えられる 世界ツアー「セレブレーション」の演出に不快感
【阪神】「感覚」を大事にしている森下翔太「どんどん引き出しつくって」試行錯誤は続く
Snow Man渡辺翔太×中村アン 王道ラブコメ「青島くんはいじわる」でW主演&初共演
女優セレーナ・ゴメス「35歳まで独身だったら養子を迎えるつもりだった」と米紙に明かす
ボイメン元リーダー水野勝、非劇場上映全国1位の映画続編出演 見どころなど語る/インタビュー
早大が早慶戦に連勝、リーグ最多通算47度目V 小宮山悟監督「泣く要件がない」圧勝&完全優勝
ロバーツ監督が笑顔 大谷翔平と真美子夫人から誕生日プレゼントでもらったものは…
大型雪上車の下敷きで30カ所骨折の米俳優ジェレミー・レナーが驚異的回復力、映画で復帰出演へ
フリーアナ五戸美樹、第2子長男を出産「母子ともに健康です」
元新体操選手の3つ子「佐藤三兄弟」が体操教室でレッスン開催「新体操の魅力を伝えたい」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
マドンナ、「性的すぎる」と観客に訴えられる 世界ツアー「セレブレーション」の演出に不快感
【阪神】「感覚」を大事にしている森下翔太「どんどん引き出しつくって」試行錯誤は続く
Snow Man渡辺翔太×中村アン 王道ラブコメ「青島くんはいじわる」でW主演&初共演
女優セレーナ・ゴメス「35歳まで独身だったら養子を迎えるつもりだった」と米紙に明かす
ボイメン元リーダー水野勝、非劇場上映全国1位の映画続編出演 見どころなど語る/インタビュー
早大が早慶戦に連勝、リーグ最多通算47度目V 小宮山悟監督「泣く要件がない」圧勝&完全優勝
ロバーツ監督が笑顔 大谷翔平と真美子夫人から誕生日プレゼントでもらったものは…
大型雪上車の下敷きで30カ所骨折の米俳優ジェレミー・レナーが驚異的回復力、映画で復帰出演へ
フリーアナ五戸美樹、第2子長男を出産「母子ともに健康です」
元新体操選手の3つ子「佐藤三兄弟」が体操教室でレッスン開催「新体操の魅力を伝えたい」