スーパーフードとして注目、自社ファーム産コオロギパウダー入りスイーツ 健康志向の方へ贈る「バレンタインギフト」 <コオロギショコラサンド>300個限定で発売
- 2023年02月02日 10:00:00
- マネー
- Dream News
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000274803&id=bodyimage1】
高栄養価の貴重なスーパーフード
自社ファーム育ちのコオロギのパウダー3%配合
今回「BUG TIME」初となるバレンタイン商品は、健康を願う相手へ届けたいという想いから生まれました。
コオロギは栄養価が高く、タンパク質、アミノ酸、ミネラルも豊富な食材で、世界でも「未来食」として注目されています。牛や豚などの家畜よりも温室効果ガスの排出量が少なく、環境にも優しい、そして美味しいスーパーフードです。当社は自社ファームを持ち、徹底した衛生環境、品質管理にこだわった食用コオロギの養殖に取り組んでいます。人の手によって大事に育てられたコオロギは年間で約60万匹。「コオロギショコラサンド」は1枚に対して約3%、約2匹分のコオロギウダーを配合しています。栄養価が高い貴重な食材のため「大切な人へ贈るギフト」に最適です。
甘さ控えめ、誰もが食べやすい味に
コクのあるホワイトチョコレートをサクサククッキーでサンド
ほんのりビターなココア風味のクッキー生地で、ホワイトチョコレートをサンドしました。
クッキー生地と、カカオ豆からチョコレートに仕上げる工程の中でコオロギパウダーを練り込み、コクをプラスしています。美味しく食べていただけるよう試行錯誤し、今の原材料、分量にたどり着きました。コオロギがはじめての方にも抵抗なく、食べやすい味となっています。
また、ホットミルクやコーヒーとの相性もバツグン。ご褒美のデザートやティータイム時間のお供にもおすすめです。
「コオロギショコラサンド」は、バレンタイン仕様のギフトパッケージになっており、友チョコや逆チョコ、自分へのご褒美チョコなどそのまま手軽に渡せるデザインになっています。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000274803&id=bodyimage2】
《商品詳細》
商品名:コオロギショコラサンド
内容量:35g(5枚分)
価格:630円(税込)
販売個数:限定300個
原材料:小麦粉(アメリカ又は国内製造)ホワイトチョコレート、バター、ざらめ糖、アーモンド、卵黄、コオロギパウダー(国産)ココアパウダー
販売:
・自社ECサイト
https://allkosei.co.jp/product-list/
・自社店舗(2店舗)
BUGTIME 御徒町
〒110-0005 東京都台東区上野3-19-7 三喜イシガミビル1F-2
BUGTIME 富士ファーム
〒416-0939 静岡県富士市川成島48-2
※甲殻類アレルギーの方はお控えください。
※商品がなくなり次第販売終了となります。
■昆虫食ブランド「BUG TIME」
「コオロギとおいしい時間を!」をコンセプトに食用コオロギを中心とした昆虫食を展開。
安心安全を担保するために、静岡県富士市にある自社ファームの環境整備を徹底し、クリーン度の高い環境で食用コオロギの養殖をしています。昆虫食は、牛や豚、鳥と比較し、高たんぱくであり、動物性タンパク質1kgあたりの温室効果ガスの排出量が少ない食材です。飼育に多くの飼料・水、土地を必要としないことから、持続可能な代替タンパク質として注目を集めております。当社は廃棄物焼却廃熱等を活用した昆虫(コオロギ)飼育の脱炭素化を通じて、SDGsに貢献してまいります。また、トレーサビリティを導入することにより、「いつ」「どこで」「何を」食べて育ったコオロギかがわかる仕組みを実現。よりおいしく、より高栄養価のコオロギを育て、昆虫食の未来、可能性を追求しています。
【会社概要】
社名:株式会社オールコセイ
代表者:浜地裕樹
所在地:台東区上野3-19-7 三喜イシガミビル1F-2
TEL:03-5858-9221
設立: 2021年1月
従業員数:9名
事業内容:昆虫事業・稼働スーパー事業
URL: info@allkosei.co.jp
<本件に関するお問い合わせ>
株式会社オールコセイ 広報事務局
TEL:03-5411-0066 FAX:03-3401-7788
Mail:pr@netamoto.co.jp
担当:柴山(携帯:070-1389-0172)川田(携帯:090-7715-0717)
配信元企業:株式会社オールコセイ
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
「テルマエ・ロマエ」の聖地が千葉に ロケ地の採石場跡地見学会
神田正輝「旅サラダ」”年齢いじり”に63歳浅野ゆう子「もう、どういうこと?」
松本まりか「湖の女たち」主演に葛藤「正直な話、受けたこと自体罪深い」原作者の手紙に涙の吐露
大谷翔平選手の元同僚が違法賭博か 水原被告と同じ胴元通じ 米報道
橋下徹氏、水原一平被告乗車のナンバー「777」に「もうちょっと配慮してあげないと…」
トミーズ雅、芸能界入りきっかけはキダ・タローさん 背中で教えられた「偉そうにしたらあかん」
今春センバツ出場の京都国際が連覇王手、14安打9得点で乱打戦制す 新主将の藤本陽毅がけん引
【阪神】石井大智、再昇格後の三振記録が「9」でストップ 主軸を3人斬りで1回無失点
【広島】小園海斗が3番で逆転打 ! 5回に巨人赤星を攻略 得点圏での勝負強さ連日見せる
草なぎ剛、58歳小泉今日子との”密着ショット”「ハグ実現」興奮報告
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
神田正輝「旅サラダ」”年齢いじり”に63歳浅野ゆう子「もう、どういうこと?」
「テルマエ・ロマエ」の聖地が千葉に ロケ地の採石場跡地見学会
松本まりか「湖の女たち」主演に葛藤「正直な話、受けたこと自体罪深い」原作者の手紙に涙の吐露
大谷翔平選手の元同僚が違法賭博か 水原被告と同じ胴元通じ 米報道
橋下徹氏、水原一平被告乗車のナンバー「777」に「もうちょっと配慮してあげないと…」
トミーズ雅、芸能界入りきっかけはキダ・タローさん 背中で教えられた「偉そうにしたらあかん」
【阪神】石井大智、再昇格後の三振記録が「9」でストップ 主軸を3人斬りで1回無失点
今春センバツ出場の京都国際が連覇王手、14安打9得点で乱打戦制す 新主将の藤本陽毅がけん引
【広島】小園海斗が3番で逆転打 ! 5回に巨人赤星を攻略 得点圏での勝負強さ連日見せる
草なぎ剛、58歳小泉今日子との”密着ショット”「ハグ実現」興奮報告